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食品营养与健康
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食物健康营养与食疗大全
:曲波
作者：
曲波
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-3814-5
索书号：
R151.3/5534
分类号：
R151.3
页数：
517页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容涵盖食物营养与健康的基础理论，常见食物的性味与营养介绍，人体常见病的病症介绍与饮食宜忌，以及针对不同疾病的养生药膳和美容塑身膳食等。
详细信息
索书号
展开
食品营养与健康
:张谦，王丹
作者：
张谦，王丹
出版社：
中国医药科技出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5214-0591-0
索书号：
R151.4/1238
分类号：
R151.4
页数：
168页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分十章，内容包括：食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、微量营养素、各类食物的营养价值、合理营养、特殊生理人群的营养、常见营养相关性疾病的营养预防、营养调查与评价等。
详细信息
索书号
展开
饮食营养与健康
:刘海玲
作者：
刘海玲
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5025-6275-3
索书号：
R151.4/0231
分类号：
R151.4
页数：
393页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分8章，内容有：营养素的含义及内容、食物营养素的有效利用、食物的相辅与相克、食物的食疗作用、营养与健康、疾病营养学、各种治疗膳食指导、饮食生活小指点等。
详细信息
索书号
展开
食物营养与健康随身查
:张明
作者：
张明
出版社：
天津科学技术出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5308-8237-5
索书号：
R151.4/1267
分类号：
R151.4
页数：
305页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了什么是全面营养，食物的种类与营养价值，食物的成分与我们的健康，平衡膳食宝塔，食物的搭配原则等内容。
详细信息
索书号
展开
“菜篮子”与健康
:孙孝凡
作者：
孙孝凡
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-5082-3166-X
索书号：
R151.3/1947
分类号：
R151.3
页数：
139页
价格：
6.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
最健康食品与食疗方
:陈惠中, 陈斌, 王理理, 王文富
作者：
陈惠中, 陈斌, 王理理, 王文富
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5082-5950-5
索书号：
R151.3/7455
分类号：
R151.3
页数：
16,331页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详细介绍了最佳蔬菜、最佳水果、最佳干果、最佳肉食、最佳食用油和食疗方，包括各种食物的特性、营养成分、主要功效、防病治病和注意事项等内容。
详细信息
索书号
展开
果蔬营养与健康
:王仁才
作者：
王仁才
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-122-16087-4
索书号：
R151.3
分类号：
R151.3
页数：
236页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要内容包括：果蔬营养与健康学研究的主要内容、方法与发展方向、营养学的基本原理和基础知识，果蔬的营养与功能，果蔬营养素的形成等。
详细信息
索书号
展开
未知: 教你看穿食品安全的骗术
:未知, 未知
作者：
未知, 未知
出版社：
未知
出版时间：
2014
ISBN：
未知
索书号：
TS202.3/3001
分类号：
TS202.3
页数：
223页
价格：
91.00
丛书：
营养与健康
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
饮食与健康
:范虹，欧阳涛
作者：
范虹，欧阳涛
出版社：
金盾出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5082-7772-1
索书号：
R151.4
分类号：
R151.4
页数：
13,364页
价格：
29.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以问答的形式介绍了营养与健康、饮食宜忌与健康、饮食与养生、各类人员的饮食营养、常用饮食与营养、常见病与饮食疗法、常见病与药膳疗法等知识。
详细信息
索书号
展开
美味的陷阱: 惊爆夸大健康的食品谎言
:(美)玛安·奈索, 许晋福
作者：
(美)玛安·奈索, 许晋福
出版社：
世潮出版有限公司
出版时间：
2004
ISBN：
957-776-635-8
索书号：
R151/4040
分类号：
R151
页数：
478页
价格：
72.30D320.00
丛书：
营养与健康
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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中文图书
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出版社
中国轻工业出版社
(
6
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金盾出版社
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化学工业出版社
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世潮出版有限公司
(
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中信出版集团股份有限公司
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)
中国农业科学技术出版社
(
1
)
中国医药科技出版社
(
1
)
人民卫生出版社
(
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)
北京联合出版公司
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天津科学技术出版社
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山东画报出版社
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1
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未知
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河北科学技术出版社
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中国轻工业出版社
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金盾出版社
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世潮出版有限公司
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中信出版集团股份有限公司
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人民卫生出版社
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北京联合出版公司
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作者
沈立荣
(
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(美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，(美)霍华德·雅各布森(Howard Jacobson), 赵若曦，谭永乐
(
1
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(美)玛安·奈索, 许晋福
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(英)朱迪恩·威尔斯(Judith Wills), 张帆，蒋斌
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刘海玲
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夏强
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孙孝凡
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张明
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张炳文，郝征红
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张荣科
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张谦，王丹
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李平, 孟海生
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范虹，欧阳涛
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高溥超
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沈立荣
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出版年
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2007
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2013
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2005
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