食品安全知识问答 共有2条记录
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    食品安全知识问答:张利国

    作者:张利国 出版社:中国农业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-109-16062-0
    索书号:TS201.6/1226 分类号:TS201.6 页数:20,181页 价格:15.00
    丛书:三农热点面对面丛书
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    本书讲解了食品安全的基本知识,具体包括:《食品安全法》相关知识、食品质量安全认证相关知识、食品选购相关知识、食品贮存相关知识等内容。
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    食用农产品安全消费知识问答:向世涛, 农业部农村社会事业发展中心组

    作者:向世涛, 农业部农村社会事业发展中心组 出版社:中国农业出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-109-15446-9
    索书号:F762-44/2743 分类号:F762-44 页数:5,92页 价格:10.00
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    本书以国内食用农产品的质量现状为出发点,针对广大消费者平时常见的安全问题做了科学、系统和实用的解答。内容包括食用农产品相关法律法规、粮油、蔬菜、水果、肉类、蛋品、奶制品等共计100个问题。
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