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食品卫生
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出版社:"中国农业出版社"
食品安全的经济分析与管理研究
:王华书
作者：
王华书
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-109-14378-4
索书号：
R155.5/1025
分类号：
R155.5
页数：
270页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括文献与理论综述、基本内涵与研究外延的界定、食品安全影响因素分析、食品安全的生产分析、食品安全的消费分析、国内外安全食品开发管理经验比较、我国安全食品开发管理实践探讨等。
详细信息
索书号
展开
基于制度安排的中国食品安全治理研究
:秦利
作者：
秦利
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-109-15152-9
索书号：
R155.5/5022
分类号：
R155.5
页数：
250页
价格：
28.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括绪论，概念界定、研究假设及分析框架，食品安全的属性特征及治理机制，食品安全治理主体行为特征博弈分析，中国食品安全政府监管制度的演进及绩效分析等。
详细信息
索书号
展开
绿色食品水生蔬菜标准化生产技术
:(农业技术)柯卫东, 刘义满, 吴祝平
作者：
(农业技术)柯卫东, 刘义满, 吴祝平
出版社：
中国农业出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-109-08478-7
索书号：
S645/4114
分类号：
S645
页数：
6,291页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分绿色食品水生蔬菜基本知识和绿色食品水生蔬菜标准化生产技术两篇。分别介绍了绿色食品水生蔬菜生产技术概论、绿色食品水生蔬菜产品质量体系、绿色食品莲藕生产技术等十七章。
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文献类型
中文图书
(
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)
出版社
中国农业出版社
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中国农业出版社
(
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作者
(农业技术)柯卫东, 刘义满, 吴祝平
(
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)
王华书
(
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)
秦利
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(农业技术)柯卫东, 刘义满, 吴祝平
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王华书
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秦利
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出版年
2003
(
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)
2010
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1
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2011
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2003
(
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2010
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