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食品与生活
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食品与生活
:本刊杂志社
作者：
本刊杂志社
出版社：
该社
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS2/8062.2
分类号：
TS2
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
百姓生活与食品安全
:何士明
作者：
何士明
出版社：
东华大学出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-81038-967-X
索书号：
R155.5/2146
分类号：
R155.5
页数：
248页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：面粉过白须回避、如何识别新陈米、当心买到泔脚油、贪食酱菜损健康、茶叶防癌显功效、虾米为啥这样红等。
详细信息
索书号
展开
五花八门的食品
:生吉萍, 申琳, 胡小松
作者：
生吉萍, 申琳, 胡小松
出版社：
湖北少年儿童出版社
出版时间：
2000
ISBN：
7-5353-1937-8
索书号：
TS205-39/2544
页数：
112页
价格：
8.00
丛书：
高技术与未来生活丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
漫话功能性食品: 防病、减肥、抗衰老
:(日)石仓俊治, 周永春,钱海和
作者：
(日)石仓俊治, 周永春,钱海和
出版社：
科学出版社
出版时间：
1998
ISBN：
7-03-006094-6
索书号：
R151.1/1082
分类号：
R151.1
页数：
172页
价格：
8.00
丛书：
生活与科学文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
食品营养、安全与生活
:陈沁，张文举，张娟
作者：
陈沁，张文举，张娟
出版社：
复旦大学出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-309-08245-6
索书号：
R151.3/7433.2
分类号：
R151.3
页数：
110页
价格：
12.00
丛书：
复旦光华青少年文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
美味欺诈: 食品造假与打假的历史
:(英)比·威尔逊(Bee Wilson), 周继岚
作者：
(英)比·威尔逊(Bee Wilson), 周继岚
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-108-03469-4
索书号：
F768.26/5323
分类号：
F768.26
页数：
280页
价格：
29.80
丛书：
新知文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书揭示的正是这样一个充斥着卑鄙与贪婪的黑色故事，通过造假历史、食品政策、烹饪揭秘等内容的有趣混搭，展示了造假的各种险恶手段、助长奸商涌现的风气、为建立值得信赖的食品标准所付出的不懈努力。
详细信息
索书号
展开
品味传奇: 名人与美食的前世今生
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
生活.读书.新知三联书店
出版时间：
2003
ISBN：
7-108-01785-7
索书号：
TS971-49/7744
分类号：
TS971-49
页数：
197页
价格：
34.60
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为结合名人、历史、文学、名胜古迹与美食的作品。全书分四篇：上海篇、浙江篇、江苏篇、广西篇。
详细信息
索书号
展开
品味传奇: 名人与美食的前世今生
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-108-03596-7
索书号：
TS971-49/7744\2
分类号：
TS971-49
页数：
188页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为上海篇、浙江篇、江苏篇、广西篇四部分，作者实地探访名人故乡，品尝当地特产与名菜，加上她自身对于历史与文学热爱，完成了这本结合名人、历史、文学、名胜与美食的作品。
详细信息
索书号
展开
最值得品尝的100种味道
:《美食与美酒》杂志社, 钟宁
作者：
《美食与美酒》杂志社, 钟宁
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-108-04077-0
索书号：
TS971.2/8082
分类号：
TS971.2
页数：
233页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书集录了美食杂志《美食与美酒》6年来最受欢迎的年度专辑而成。主要介绍了蓝宝石波斯盐、生蚝美味、广式早茶、越南河粉、日本传统寿司等内容。
详细信息
索书号
展开
品味传奇. 2. 大唐风范与民国味儿
:周芬娜
作者：
周芬娜
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-108-03804-3
索书号：
TS971/7744\4/2
分类号：
TS971
页数：
213页
价格：
30.00
丛书：
周芬娜美食系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书收录了《胡雪岩与杭州药膳》、《茅盾与乌镇美食》、《呼兰河畔访萧红》、《金庸与董家菜》等文章。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
10
)
中文期刊
(
1
)
出版社
生活·读书·新知三联书店
(
4
)
东华大学出版社
(
1
)
北京出版社
(
1
)
复旦大学出版社
(
1
)
湖北少年儿童出版社
(
1
)
生活.读书.新知三联书店
(
1
)
科学出版社
(
1
)
该社
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生活·读书·新知三联书店
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东华大学出版社
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北京出版社
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复旦大学出版社
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湖北少年儿童出版社
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生活.读书.新知三联书店
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1
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科学出版社
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)
该社
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作者
周芬娜
(
3
)
(日)石仓俊治, 周永春,钱海和
(
1
)
(英)比·威尔逊(Bee Wilson), 周继岚
(
1
)
《美食与美酒》杂志社, 钟宁
(
1
)
何士明
(
1
)
本刊杂志社
(
1
)
生吉萍, 申琳, 胡小松
(
1
)
纪江红
(
1
)
陈沁，张文举，张娟
(
1
)
只显示前10条......
周芬娜
(
3
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(日)石仓俊治, 周永春,钱海和
(
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(英)比·威尔逊(Bee Wilson), 周继岚
(
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《美食与美酒》杂志社, 钟宁
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1
)
何士明
(
1
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本刊杂志社
(
1
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生吉萍, 申琳, 胡小松
(
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)
纪江红
(
1
)
陈沁，张文举，张娟
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出版年
2012
(
3
)
2005
(
2
)
0
(
1
)
1998
(
1
)
2000
(
1
)
2003
(
1
)
2010
(
1
)
2011
(
1
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只显示前10条......
2012
(
3
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2005
(
2
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0
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1
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1998
(
1
)
2000
(
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2003
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2010
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1
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2011
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食品与生活
共有
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