食为天 共有19条记录
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    健康长寿食为天:史德

    作者:史德 出版社:金盾出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5082-8125-4
    索书号:R151.4 分类号:R151.4 页数:232页 价格:18.00
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    本书围绕饮食安全、合理搭配、科学制作等细节进行了系统阐述,重点介绍了如何合理膳食、营养平衡、做好每一个菜,吃好每一顿饭,安排好一日三餐的食物搭配等科学知识。
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    民以食为天 食以安为先: 第一届食品安全法论坛论文集(2012):蔡永民,曾祥华,王琼雯

    作者:蔡永民,曾祥华,王琼雯 出版社:法律出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5118-5229-8
    索书号:D922.164-53/4437 分类号:D922.164-53 页数:448页 价格:65.00
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    本书主要围绕食品安全法律体系建设、食品安全监管体制研究、《食品安全法》实施中的问题研究、食品安全法比较研究等四个方面展开讨论。
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    美妙天象: 日全食:胡中为

    作者:胡中为 出版社:上海科学技术出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-5323-9445-6
    索书号:P125.11/4753 分类号:P125.11 页数:133页 价格:20.00
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    本书内容包括:日食的故事、日食是怎样发生的、太阳地球月球、2008年和2009年及其他日全食、怎样观测日食、日冕的光学观测研究 。
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    民以食为天:赵霖

    作者:赵霖 出版社:上海文艺出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5321-3448-9
    索书号:R151.4/4410\2 分类号:R151.4 页数:162页 价格:49.99
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    本书是中央电视台《健康之路》栏目推出的一档面向大众、传播健康饮食理念的特别节目。主讲人解放军总医院赵霖教授从看似简单的买菜做饭开始,深入浅出的将“膳食和就餐的十大平衡”、“凡膳皆药,寓医于食”、“勿忘
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    中国人该怎么吃: 民以食为天,食以安为先:赵霖, 鲍善芬

    作者:赵霖, 鲍善芬 出版社:人民卫生出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-117-16486-3
    索书号:R151.4/4410\3 分类号:R151.4 页数:275页 价格:28.00
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    本书介绍了世界各地经典的餐饮文化、剖析了“洋快餐”等垃圾食品的危害,重点介绍了中华民族传统膳食结构的特点和优势,阐述了“寓医于食”的道理。通过讲解中餐的“十大平衡”,介绍各种天然食物的保健功能和食用方
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    以食为天. 上. 传统饮食文化风俗志: 饮食历史与筷子文化:肖东发, 钱佳欣

    作者:肖东发, 钱佳欣 出版社:现代出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5143-3358-9
    索书号:TS971.2(2) 分类号:TS971.2(2) 页数:124页 价格:20.00
    丛书:中华精神家园
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    本书分为两册,本册是上册,包括:食在中国——饮食历史。
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    粮食作物栽培100个为什么:张生贵, 中央电视台第七套农业节目《科技苑》栏目

    作者:张生贵, 中央电视台第七套农业节目《科技苑》栏目 出版社:天地出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5455-0337-1
    索书号:S51/1225 分类号:S51 页数:6,124页 价格:16.00
    丛书:《农业十万个为什么》丛书
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    本书介绍了100个粮食作物栽培的知识点。内容包括:为什么水分不足是限制小麦高产稳产的主要原因?为什么要推广节水小麦?为什么节水小麦既能节水又能高产等。
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    民以何食为天: 中国食品安全现状调查:周勍

    作者:周勍 出版社:中国工人出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5008-3817-3
    索书号:R155.5/7704 分类号:R155.5 页数:200页 价格:22.00
    丛书:尤利西斯国际报道文学奖文丛
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    本书作者对中国食品安全现状进行了长达两年多的调查,其艰难危险的程度“比跟踪毒犯还要惊险”。同时为读者提示了制作假冒伪劣食品的详尽过程,警示人们关注在食品安全中出现的伤天害理行径。
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    民以食为天: 食品加工卷:董海洲

    作者:董海洲 出版社:山东科学技术出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-5331-4674-0
    索书号:TS2-49/4433 分类号:TS2-49 页数:11,344页 价格:29.00
    丛书:自然科学向导丛书
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    本书系统地介绍了动物性食品加工、植物性食品加工、混合性食品、发酵食品加工、软饮料的加工原理和制作工艺等。
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