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韩光明,董书山,双福
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新手入厨: 从零开始学厨艺
:韩光明,董书山,双福
作者:
韩光明,董书山,双福
出版社:
农村读物出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5048-4981-6
索书号:
TS972.26/4596\2
分类号:
TS972.26
页数:
160页
价格:
19.80
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本书分为4部分:厨房电器、用具篇,详述了电烤箱、电饭煲、高压锅、菜刀等厨房常用电器、用具的选购;食品选、贮、制作篇,独家介绍各类食材鉴别选购、保存、制作的窍门秘技;厨房清洁护理篇帮你将恼人的油烟污渍轻
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出版社
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作者
韩光明,董书山,双福
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出版年
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