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静心烘焙 幸福甜点
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静心烘焙 幸福甜点
:静心莲
作者：
静心莲
出版社：
青岛出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5552-3170-7
索书号：
TS213.2
分类号：
TS213.2
页数：
254页
价格：
38.000
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书按照甜点的分类，逐项进行展示，在基础类的每一个大类开始前，总体介绍制作原理、基础手法、常见问题等，使读者步步进阶。涵盖内容全面，不仅有基础原料、基础工具、基础手法的介绍，还重点收录了曲奇、酥饼、戚
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作者
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出版年
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静心烘焙 幸福甜点
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