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陕人陕菜
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陕人陕菜
:宿育海，程鹏
作者：
宿育海，程鹏
出版社：
西北大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5604-4262-4
索书号：
TS971.2(241)
分类号：
TS971.2(241)
页数：
248页
价格：
49.000
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累借次数：
本书内容涉及饮食文化、传说典故、名厨名家等方面，具有较强的可读性，其中第一部分是陕菜文论，通过十余篇文章介绍了陕菜在中国历史上的地位及对中国菜系的影响；第二部分是陕菜文化与故事，通过六十余篇关于饮食背
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韭菜 葱蒜
: (日) 伊藤章治
作者：
(日) 伊藤章治
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-80609-757-1
索书号：
TS971.29-49/6240
分类号：
TS971.29-49
页数：
166页
价格：
5.00
复本数：
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累借次数：
《马铃薯的世界史》一书是趣读历史中的一本。该书讲述了马铃薯是如何改变世界的历史。印加帝国之后，原产于南美洲的马铃薯来到了西班牙，并后来在五百年间传遍全球。从赤道到北极圈，不管是贫瘠的土地还是极寒之地，
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花菜
: (日) 伊藤章治
作者：
(日) 伊藤章治
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-80609-757-1
索书号：
TS971.29-49/6240
分类号：
TS971.29-49
页数：
166页
价格：
5.00
复本数：
在馆数：
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《马铃薯的世界史》一书是趣读历史中的一本。该书讲述了马铃薯是如何改变世界的历史。印加帝国之后，原产于南美洲的马铃薯来到了西班牙，并后来在五百年间传遍全球。从赤道到北极圈，不管是贫瘠的土地还是极寒之地，
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美丽韩国菜: 美丽摆宴
:(韩)韩荣实, 李峰实
作者：
(韩)韩荣实, 李峰实
出版社：
陕西师范大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5613-3500-8
索书号：
TS972.183.126/4543
分类号：
TS972.183.126
页数：
143页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了韩国各个地方200种好吃易做的代表性菜肴，并由韩荣实教授亲身传授每种佳肴的料理过程，而且相应配以高质感的实录图片。
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菜根谭
:(明)洪应明, 穆亦夫注, 卢鹰
作者：
(明)洪应明, 穆亦夫注, 卢鹰
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
1996
ISBN：
7-224-03484-3
索书号：
B825/3406\10
分类号：
B825
页数：
194页
价格：
6.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
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处世与出世: 吴言生译注评点《菜根谭》
:(明)洪应明, 吴言生
作者：
(明)洪应明, 吴言生
出版社：
陕西人民出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-224-14965-4
索书号：
B825/3406\14
分类号：
B825
页数：
364页
价格：
79.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以明刻本为底本，将《菜根谭》重新整理，并加以译文和点评；以现代人的视角，在对原著箴言进行经典解读的同时联系当下，找到指导现实生活的经典智慧。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
陕西人民出版社
(
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西北大学出版社
(
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陕西师范大学出版社
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陕西人民出版社
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西北大学出版社
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作者
(日) 伊藤章治
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(明)洪应明, 吴言生
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(明)洪应明, 穆亦夫注, 卢鹰
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(韩)韩荣实, 李峰实
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宿育海，程鹏
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(明)洪应明, 穆亦夫注, 卢鹰
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(韩)韩荣实, 李峰实
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宿育海，程鹏
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出版年
2020
(
2
)
1996
(
1
)
2006
(
1
)
2018
(
1
)
2023
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1
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2020
(
2
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1996
(
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2006
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陕人陕菜
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