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    果蔬贮藏技术:陈月英

    作者:陈月英 出版社:化学工业出版社 出版时间:2008 ISBN:978-7-122-01605-8
    索书号:TS255.3/7474 分类号:TS255.3 页数:209页 价格:24.00
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    本书简要概括了采前因素对果蔬贮藏、果蔬质量的影响及其评价方法;系统地介绍了果蔬采后的各种生理代谢作用及其对贮藏保鲜效果的影响;重点阐述了果蔬贮藏及运输方式;详细叙述了南北方常见果蔬贮藏保鲜技术。
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    世界海运经济地理:陈月英,王永兴

    作者:陈月英,王永兴 出版社:科学出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-03-031937-1
    索书号:F551/7474 分类号:F551 页数:276页 价格:35.00
    丛书:21世纪高等院校教材
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    本书阐述了世界各国各地区海运经济地理的特点。介绍了世界各大洲、重要海运国家与地区的影响(海运)经济的条件、经贸特点、海运经济地理的基本特征;具有重要航运意义的海域、海峡、运河、港口、航线;以及国际贸易
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