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氨基酸工艺学
:陈宁, 陈宁, 江洁, 寇广安
作者：
陈宁, 陈宁, 江洁, 寇广安
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2007
ISBN：
7-5019-5697-9
索书号：
TQ922/7430
分类号：
TQ922
页数：
391页
价格：
42.00
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本书用八章的篇幅介绍了具有代表性的味精生产工艺，用两章篇幅阐述了氨基酸发酵的机制、生产菌的选育、发酵技术及分离精制的一般方法，最后在此基础上用五章篇幅分别讲解各种氨基酸的生产菌种、调节机制与发酵工艺。
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丹青锦囊: 钟馗·罗汉: 人物篇
:陈宁, 李丰原
作者：
陈宁, 李丰原
出版社：
河南美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5401-2447-2
索书号：
J222/7430.2\2
分类号：
J222
页数：
124页
价格：
25.00
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《丹青锦囊·人物篇：钟馗·罗汉》按朝代进行整理编排，撷取局部细节，重点突出地展示给所有中国画爱好者，以方便画家、研习者在创作或鉴赏研究时，不仅能看清细节之形象，也可参考古人的表现方法。《丹青锦囊·人物
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丹青锦囊: 梅·菊: 花鸟篇
:陈宁, 李丰原
作者：
陈宁, 李丰原
出版社：
河南美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5401-2386-4
索书号：
J222/7430.2
分类号：
J222
页数：
108页
价格：
22.00
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《丹青锦囊花鸟篇:梅、菊》内容是从中国历代传世经典绘画中择精拔粹出的。《丹青锦囊花鸟篇:梅、菊》按朝代进行整理编排，撷取局部细节，重点突出地展示给所有中国画爱好者，以方便画家、研习者在创作或鉴赏研究时
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丹青锦囊: 花鸟篇
:陈宁, 李丰原
作者：
陈宁, 李丰原
出版社：
河南美术出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5401-2388-8
索书号：
J222/7430.2\3
分类号：
J222
页数：
108页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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酶工程
:陈宁, 王健
作者：
陈宁, 王健
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2005
ISBN：
978-7-5019-4979-3
索书号：
Q814
分类号：
Q814
页数：
342页
价格：
34.00
复本数：
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累借次数：
本书系统、详细地介绍了酶工程的基本理论、研究方法以及应用，涉及面宽，包括酶的活性调节与分子修饰、酶的分离与纯化、酶的固定化、酶的反应器、酶的人工模拟等。
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中文图书
(
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)
出版社
河南美术出版社
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中国轻工业出版社
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河南美术出版社
(
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中国轻工业出版社
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作者
陈宁, 李丰原
(
3
)
陈宁, 王健
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)
陈宁, 陈宁, 江洁, 寇广安
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出版年
2012
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2005
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2007
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