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作者:"陈卫卫，王勤"
舌尖上的黑营养: 黑芝麻
:陈卫卫，王勤
作者：
陈卫卫，王勤
出版社：
中国中医药出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5132-1591-6
索书号：
R151.3/7411
分类号：
R151.3
页数：
174页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：食材档案、黑芝麻的故事与传说、餐桌养生食谱、实用效方、现代黑芝麻特色美食、古代黑芝麻难言选萃六个部分。介绍了黑芝麻的营养价值、保健功效、品种分布、栽培情况及与黑芝麻有的养生食谱，包括：粥品粉面、茶饮湖汁、药酒等。
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作者
陈卫卫，王勤
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出版年
2013
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