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    银耳:马滴滴,朱镇华

    作者:马滴滴,朱镇华 出版社:天津科学技术出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5308-5489-1
    索书号:R282.71/7733 分类号:R282.71 页数:152页 价格:18.80188.00
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    本书介绍了银耳的来源于传说、品种与栽培、采收与炮制、药材鉴别、性味与归经、功效与主治、中医论述、常用养生保健药膳等。
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    中国黑木耳银耳代料栽培与加工:丁湖广,丁荣辉

    作者:丁湖广,丁荣辉 出版社:金盾出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5082-1630-0
    索书号:S646.6/1030\2 分类号:S646.6 页数:10,428页 价格:25.00
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    本书系统地介绍了采用木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯、稻草、葵花秆、野草等代替木材原料,栽培黑木耳、银耳的新技术。
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    黑木耳 毛木耳 银耳生产关键技术百问百答:吕作舟

    作者:吕作舟 出版社:中国农业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-109-14310-4
    索书号:S646.6/6022 分类号:S646.6 页数:107页 价格:8.00
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    本书着重回答了黑木耳、毛木耳、银耳的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等方面的144个问题。
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    香菇 木耳 银耳:吕作舟,陈立国,刘毓

    作者:吕作舟,陈立国,刘毓 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-07614-4
    索书号:S646.1/6022 分类号:S646.1 页数:177页 价格:18.00
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    本书从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了香菇、木耳、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
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    香菇 木耳 银耳:吕作舟,陈立国,刘毓

    作者:吕作舟,陈立国,刘毓 出版社:化学工业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-122-07614-4
    索书号:S646.1/6022 分类号:S646.1 页数:177页 价格:18.00
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    本书从菌种、原料、场地准备,栽培管理,病虫防治,采收分级,保鲜加工,包装储运等方面,回答了香菇、木耳、银耳实际生产中可能出现的关键技术问题。
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    黑木耳·银耳·金耳:曾祥华,严新涛,熊永久

    作者:曾祥华,严新涛,熊永久 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-15721-8
    索书号:S646.6/8032 分类号:S646.6 页数:171页 价格:19.80
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    本书介绍了黑木耳、银耳、金耳的利用价值、营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容。
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    黑木耳·银耳·金耳:曾祥华,严新涛,熊永久

    作者:曾祥华,严新涛,熊永久 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-15721-8
    索书号:S646.6/8032 分类号:S646.6 页数:171页 价格:19.80
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    本书介绍了黑木耳、银耳、金耳的利用价值、营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治等内容。
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    黑木耳 毛木耳 银耳生产关键技术百问百答:吕作舟

    作者:吕作舟 出版社:中国农业出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-109-14310-4
    索书号:S646.6/6022 分类号:S646.6 页数:107页 价格:8.00
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    本书着重回答了黑木耳、毛木耳、银耳的无害化栽培及其相关的基础知识和基本技能、菌种制备与质量检测、病虫防治以及保鲜与加工等方面的144个问题。
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    餐桌上的中药: 雪耳:刘琦,陈东银

    作者:刘琦,陈东银 出版社:金盾出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5082-9613-5
    索书号:R247.1/0214.2 分类号:R247.1 页数:179页 价格:22.00
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    本书包括三个章节:认识雪耳、养生雪耳佳肴、妙用雪耳调理身体,介绍了雪耳的分类、加工、选购、营养成分、保健功效、常见配伍和食用宜忌等内容,且以雪耳为原料,为读者推荐了130道家常菜,包括滋补汤煲、养生粥
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