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    中国素质教育政策研究:金一鸣,唐玉光本卷

    作者:金一鸣,唐玉光本卷 出版社:山东教育出版社 出版时间:2004 ISBN:7-5328-4756-X
    索书号:G639.20/4056 分类号:G639.20 页数:431页 价格:35.00
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    本书以素质教育的全面实施为背景,以素质教育政策形成的历史为线索,通过对素质教育政策形成的理论分析和国际比较以及对素质教育政策社会需求的调查和分析,剖析我国教育中的体制性障碍,探索推进素质教育政策创新内容和途,从而为更好的实施素质教育提供政策咨询建议。
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    家庭手作比萨全书:金一鸣, 王正毅

    作者:金一鸣, 王正毅 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2019 ISBN:978-7-5304-9736-4
    索书号:TS972.132/8016 分类号:TS972.132 页数:137页 价格:49.80
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    本书收录各式披萨,从经典风味玛格丽特披萨、意式拿破仑披萨到时下最流行的深盘披萨,一共52款。作者从面团、馅料、酱汁入手,详图细步地教授披萨制作详细步骤,手把手教读者做出饼皮酥脆、内馅拉丝的美味手工披萨。
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    比萨!比萨!比萨!:金一鸣, 王正毅

    作者:金一鸣, 王正毅 出版社:北京科学技术出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-5304-9389-2
    索书号:TS972.132-64/8016 分类号:TS972.132-64 页数:137页 价格:49.80
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    本书内容分为:经典风味比萨、创意可口比萨、变化款比萨、用比萨面团做可口点心四大部分。
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