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    酒店规范化管理操作范本:程淑丽,辛媛媛

    作者:程淑丽,辛媛媛 出版社:人民邮电出版社 出版时间:2007 ISBN:978-7-115-16057-7
    索书号:F719.2/2631 分类号:F719.2 页数:304页 价格:39.80
    丛书:正略钧策管理丛书
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    本书从酒店的组织结构设计、职能分解、职位设置、职位说明书的编制、服务质量目标管理、绩效考核、薪酬管理、流程管理等几方面提供了酒店企业规范化管理的制度、工具、流程和模板,以便酒店企业参照执行。
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