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  中国酒:<<中国酒>>杂志社

  作者：<<中国酒>>杂志社 出版社：中国酒杂志社 出版时间：0 ISBN：1006-2289
  索书号：TS261/5063 分类号：TS261 页数： 价格：
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  酒人说酒:马苏彬

  作者：马苏彬 出版社：中国文联出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5190-4109-0
  索书号：TS971.22/7744 分类号：TS971.22 页数：271页 价格：59.00
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  本书分“酒生风雅颂”“酒来告诉你”“酒该这样喝”“酒国有大话”“酒是陈的香”“酒游青海湖”六部分，从酒品本身发端，着力于酒作为商业产品的科学性和客观性，落脚于酒饮价值，最后回归到酒作为文化和精神的最终

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  中国酒文化趣谈:《中国酒文化趣谈》组

  作者：《中国酒文化趣谈》组 出版社：中国旅游出版社 出版时间：2008 ISBN：978-7-5032-3279-4
  索书号：TS971/3102 分类号：TS971 页数：214页 价格：26.00
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  本书介绍了酒事酒艺、名酒传说、酒风酒俗、名人与酒、健康与酒等内容。

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  中华一壶酒: 酒的故事:晓红

  作者：晓红 出版社：中国林业出版社 出版时间：2007 ISBN：978-7-5038-4913-8
  索书号：TS971/6521 分类号：TS971 页数：172页 价格：32.00
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  本书收入一些关于酒的杂文和随感，讲解了个人的看法及酒的文化。内容包括流淌古今的酒香长河、传统文化中的醉歌、酒韵中的名士风流、酒香中的英雄豪杰等。

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  酒问: 酒类品鉴·购买·收藏指南:袁克西

  作者：袁克西 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5019-7918-9
  索书号：TS262/4041 分类号：TS262 页数：269页 价格：29.80
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  本书深入酒的世界，全面介绍葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果酒、配制酒七大酒种，详尽解答各种酒的品饮、鉴别、选购、收藏以及历史、文化等方面的知识。

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  第一次泡药酒就上手: 中国药酒配方精选:萧遥

  作者：萧遥 出版社：哈尔滨出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-80753-482-2
  索书号：R289.5/4432 分类号：R289.5 页数：20,347页 价格：36.00
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  本书分为药酒常识、养生保健良方、内科疾病疗方、外科疾病疗方等七章，共精选药酒配方两千七百多条，包括现代药酒良方以及民间广为流传、历代沿用至今，且经验证疗效显著的药酒方。

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  德国小麦啤酒:(美)E. 华纳, 聂聪

  作者：(美)E. 华纳, 聂聪 出版社：科学出版社 出版时间：2021 ISBN：978-7-03-069188-0
  索书号：TS262.5/2224 分类号：TS262.5 页数：14,105页 价格：98.00
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  本书涵盖了德国小麦啤酒的历史、文化意义、生产技术参数等，尤其是对含酵母小麦啤酒进行了重点描述，同时对水晶小麦啤酒、博克小麦啤酒和柏林小麦啤酒等其他种类的小麦啤酒也做了简要介绍。

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  解酒:李世洪, 李争平

  作者：李世洪, 李争平 出版社：中国轻工业出版社 出版时间：2023 ISBN：978-7-5184-4046-7
  索书号：TS262/4043 分类号：TS262 页数：388页 价格：98.00
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  小酒定大局:木空

  作者：木空 出版社：中国画报出版社 出版时间：2011 ISBN：978-7-5146-0148-0
  索书号：D669/4030\2 分类号：D669 页数：5,239页 价格：29.00
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  本书分为酒局百态请莫对号、饮者从来皆有道、真切性情谁靠谱、局从酒来成人精四部分。具体内容包括：几种无聊生事的酒局表现；酒局上最令人反感的粗陋举止；醉酒后找不到自家大门的五种人等。

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  中国酒文化:杜鹃

  作者：杜鹃 出版社：时事出版社 出版时间：2019 ISBN：978-7-5195-0270-6
  索书号：TS971.22/4467 分类号：TS971.22 页数：354页 价格：52.00
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  本书以中国历史悠久的酒文化为主线，详尽地介绍了中国酒与伴生文化的相关知识，集知识性、实用性与趣味性一体。阅读本书，你更能体味中华民族特具特性的醇厚文化。

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