返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
酒国
共有
4
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：
出版社:"四川大学出版社"
中国白酒老字号
:廖国强，王余
作者：
廖国强，王余
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5690-4486-7
索书号：
F721.8/0061
分类号：
F721.8
页数：
471页
价格：
98.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了中华白酒老字号(包括五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴酒、郎酒、沱牌酒、文君酒、江口醇等)的品牌历史、文化底蕴、酿造工艺、品质特点、发展历程和战略目标等内容。
详细信息
索书号
展开
中国白酒品鉴
:田学梅，王洪渊
作者：
田学梅，王洪渊
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5690-3780-7
索书号：
TS262.3/6094
分类号：
TS262.3
页数：
138页
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书有10章，内容包括：白酒品鉴之源、白酒品酒师修炼之路、感觉器官与白酒品鉴、白酒品鉴前的准备、白酒品鉴的要领、白酒品鉴的描述、白酒品鉴训练等。
详细信息
索书号
展开
中国白酒文化与产业
:王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
作者：
王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2021
ISBN：
978-7-5690-4460-7
索书号：
TS971.22/1033
分类号：
TS971.22
页数：
187页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从白酒的前世今生、酿造工艺、文化积淀、品牌塑造、品鉴艺术、产业发展等维度，对白酒起源、原料、工艺等进行了全方位的介绍，并通过分析国内知名白酒品牌的发展，研究了白酒行业的发展状况，并对如何打造中国白酒的国际影响力提供了发展思路。传播中国白酒文化，探索中国白酒文化传播，助力中国白酒产业发展。
详细信息
索书号
展开
中国经济型酒店研究: 动态视角下的结构演进
:沈涵
作者：
沈涵
出版社：
四川大学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5614-4749-9
索书号：
F719.2/3437
分类号：
F719.2
页数：
238页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为三个部分：国内外经济型酒店研究概述与总结、中国经济型酒店的发展现状与未来趋势的理论分析、国际经济型酒店的实证分析及对中国经济型酒店的启示。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
4
)
出版社
四川大学出版社
(
4
)
只显示前10条......
四川大学出版社
(
4
)
查看更多信息......
作者
廖国强，王余
(
1
)
沈涵
(
1
)
王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
(
1
)
田学梅，王洪渊
(
1
)
只显示前10条......
廖国强，王余
(
1
)
沈涵
(
1
)
王洪渊, 孟宝, 谢美英, 黄叶梅, 曾勇副
(
1
)
田学梅，王洪渊
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2021
(
3
)
2010
(
1
)
只显示前10条......
2021
(
3
)
2010
(
1
)
查看更多信息......
酒国
共有
4
条记录
页码：
1
/
1
每页显示：
10
记录
跳转：