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    食物药膳学:郭金英

    作者:郭金英 出版社:中国轻工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-5019-8490-9
    索书号:R247.1/0784 分类号:R247.1 页数:218页 价格:28.00
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    本书收集整理了药膳研究的最新成果,系统介绍了药膳学的知识,包括食物药膳的特点和分类、食物药膳学的基本理论、食物药膳原料的加工等内容。
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    大白菜安全优质高效栽培技术:刘海河, 郭金英

    作者:刘海河, 郭金英 出版社:化学工业出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-122-16003-4
    索书号:S634.1/0233 分类号:S634.1 页数:166页, [6] 页图版 价格:18.00
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    本书在简述大白菜的生产概况、类型及优良品种、生物学性状与栽培等内容的基础上, 详细介绍了大白菜周年生产的茬次安排、安全优质高效栽培技术、主要病虫害诊断及防治、贮藏保鲜与加工、良种繁育技术等内容。
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