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郑立红，任法政
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强身补能: 肉类的营养
:郑立红，任法政
作者：
郑立红，任法政
出版社：
北京师范大学出版社
出版时间：
2007
ISBN：
978-7-303-08380-0
索书号：
R151.3/8702
分类号：
R151.3
页数：
6,153页
价格：
17.20
丛书：
《餐桌上的营养学》系列丛书
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书为肉类营养学，介绍了各种肉的营养保健价值、花样繁多的肉制品、怎样吃肉更科学、肉食烹调技巧等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
北京师范大学出版社
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作者
郑立红，任法政
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出版年
2007
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郑立红，任法政
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