郑培凯 共有14条记录 共耗时[0.000]秒
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    跳舞的螃蟹,明前的茶:郑培凯

    作者:郑培凯 出版社:上海书店出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5458-0330-3
    索书号:I267.1/2624.2 分类号:I267.1 页数:153页 价格:20.00
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    游于艺 跨文化美食:郑培凯

    作者:郑培凯 出版社:浙江大学出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-308-18477-9
    索书号:I267.1/8742.2 分类号:I267.1 页数:202页 价格:49.00
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    中国茶书. 上. 明:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4408-8
    索书号:TS971.21/8742/1 分类号:TS971.21 页数:12,34,324页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集明代各类茶书,以明代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    中国茶书. 下. 明:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4408-8
    索书号:TS971.21/8742/2 分类号:TS971.21 页数:326-636页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集明代各类茶书,以明代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    中国茶书. 上. 清:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4409-5
    索书号:TS971.21/8742\2/1 分类号:TS971.21 页数:12,34,360页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集清代众多茶书,以清代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    中国茶书: 唐宋元:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4407-1
    索书号:TS971.21/8742\3 分类号:TS971.21 页数:12,34,239页 价格:80.00
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    本书辑录校注从唐代陆羽《茶经》到20世纪初的历代茶书,主要目的是提供坚实的文献资料,以供学者与茶人参考。此次再版,系在2007年商务印书馆(香港)有限公司出版繁体横排版基本上,将原“上编唐宋茶书”改为
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    中国茶书. 下. 清:郑培凯,朱自振

    作者:郑培凯,朱自振 出版社:上海大学出版社 出版时间:2022 ISBN:978-7-5671-4409-5
    索书号:TS971.21/8742\2/2 分类号:TS971.21 页数:362-740页 价格:92.50(全2册185.00)
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    本书汇集清代众多茶书,以清代公认善本或年代早的足本为底本,并参校他本比勘校对,还重新标点,并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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    口传心授与文化传承: 非物质文化遗产:文献,现状与讨论:郑培凯

    作者:郑培凯 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5633-6134-0
    索书号:K103-53/8742 分类号:K103-53 页数:9,270页 价格:28.00
    丛书:贝贝特艺术馆
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    本书首先列出了与非物质文化遗产相关的基本文献;其次,以昆曲和古琴为例,对非物质文化遗产的现状作了内部评估与反省;最后,选录了外行研究者对现状的观察与省思。
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    九州学林. 2011·春季:香港城市大学中国文化中心, 郑培凯

    作者:香港城市大学中国文化中心, 郑培凯 出版社:上海人民出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-208-10531-7
    索书号:K203-55/8742\2 分类号:K203-55 页数:216页 价格:38.00
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    本书分为论文、考释、论坛、书评四个栏目,收录了《珠饰反映的两汉时期两广沿海和西南地区的交通》、《论五代后梁末年的大梁之役》、《最后的辉煌——落马桥型元青花》、《明代文集中几则下西洋随员新史料》、《“抒
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    茶与中国文化: 茶文化 茶科研 茶产业:郑培凯

    作者:郑培凯 出版社:广西师范大学出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-5633-7969-9
    索书号:TS971/2624 分类号:TS971 页数:257页 价格:35.00
    丛书:香港城市大学中国文化中心出版系列
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    本书对“茶”进行了深入探讨,既讲到“荼”悠久的发展历史及其与中国文化相辅相成的关系,也强调茶在现代生活中的保健性质,还指出茶产业在当今社会的发展与前景。
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