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郑培凯,
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跳舞的螃蟹，明前的茶
:郑培凯
作者：
郑培凯
出版社：
上海书店出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5458-0330-3
索书号：
I267.1/2624.2
分类号：
I267.1
页数：
153页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
游于艺 跨文化美食
:郑培凯
作者：
郑培凯
出版社：
浙江大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-308-18477-9
索书号：
I267.1/8742.2
分类号：
I267.1
页数：
202页
价格：
49.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
中国茶书. 上. 明
:郑培凯，朱自振
作者：
郑培凯，朱自振
出版社：
上海大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5671-4408-8
索书号：
TS971.21/8742/1
分类号：
TS971.21
页数：
12,34,324页
价格：
92.50(全2册185.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集明代各类茶书，以明代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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索书号
展开
中国茶书. 下. 明
:郑培凯，朱自振
作者：
郑培凯，朱自振
出版社：
上海大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5671-4408-8
索书号：
TS971.21/8742/2
分类号：
TS971.21
页数：
326-636页
价格：
92.50(全2册185.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集明代各类茶书，以明代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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索书号
展开
中国茶书. 上. 清
:郑培凯，朱自振
作者：
郑培凯，朱自振
出版社：
上海大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5671-4409-5
索书号：
TS971.21/8742\2/1
分类号：
TS971.21
页数：
12,34,360页
价格：
92.50(全2册185.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集清代众多茶书，以清代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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索书号
展开
中国茶书: 唐宋元
:郑培凯，朱自振
作者：
郑培凯，朱自振
出版社：
上海大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5671-4407-1
索书号：
TS971.21/8742\3
分类号：
TS971.21
页数：
12,34,239页
价格：
80.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书辑录校注从唐代陆羽《茶经》到20世纪初的历代茶书，主要目的是提供坚实的文献资料，以供学者与茶人参考。此次再版，系在2007年商务印书馆(香港)有限公司出版繁体横排版基本上，将原“上编唐宋茶书”改为
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索书号
展开
中国茶书. 下. 清
:郑培凯，朱自振
作者：
郑培凯，朱自振
出版社：
上海大学出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5671-4409-5
索书号：
TS971.21/8742\2/2
分类号：
TS971.21
页数：
362-740页
价格：
92.50(全2册185.00)
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集清代众多茶书，以清代公认善本或年代早的足本为底本，并参校他本比勘校对，还重新标点，并附以简明题记、注释和校记。每篇题记主要记述作者生平、成书过程、内容及其地位、版本的传存情况。
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索书号
展开
口传心授与文化传承: 非物质文化遗产：文献，现状与讨论
:郑培凯
作者：
郑培凯
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5633-6134-0
索书号：
K103-53/8742
分类号：
K103-53
页数：
9,270页
价格：
28.00
丛书：
贝贝特艺术馆
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书首先列出了与非物质文化遗产相关的基本文献；其次，以昆曲和古琴为例，对非物质文化遗产的现状作了内部评估与反省；最后，选录了外行研究者对现状的观察与省思。
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索书号
展开
九州学林. 2011·春季
:香港城市大学中国文化中心, 郑培凯
作者：
香港城市大学中国文化中心, 郑培凯
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-208-10531-7
索书号：
K203-55/8742\2
分类号：
K203-55
页数：
216页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为论文、考释、论坛、书评四个栏目，收录了《珠饰反映的两汉时期两广沿海和西南地区的交通》、《论五代后梁末年的大梁之役》、《最后的辉煌——落马桥型元青花》、《明代文集中几则下西洋随员新史料》、《“抒
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索书号
展开
茶与中国文化: 茶文化 茶科研 茶产业
:郑培凯
作者：
郑培凯
出版社：
广西师范大学出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5633-7969-9
索书号：
TS971/2624
分类号：
TS971
页数：
257页
价格：
35.00
丛书：
香港城市大学中国文化中心出版系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对“茶”进行了深入探讨，既讲到“荼”悠久的发展历史及其与中国文化相辅相成的关系，也强调茶在现代生活中的保健性质，还指出茶产业在当今社会的发展与前景。
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文献类型
中文图书
(
14
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出版社
上海大学出版社
(
5
)
广西师范大学出版社
(
3
)
上海人民出版社
(
2
)
上海书店出版社
(
1
)
上海文汇出版社
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1
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文汇出版社
(
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浙江大学出版社
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上海大学出版社
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广西师范大学出版社
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上海书店出版社
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文汇出版社
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浙江大学出版社
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作者
郑培凯，朱自振
(
5
)
郑培凯
(
4
)
郑培凯, 梁谷音口述, 陈春苗，张慧记录整理
(
1
)
郑培凯, 计镇华口述, 陈春苗，张慧记录整理
(
1
)
郑培凯, 香港城市大学中国文化中心
(
1
)
郑培凯，鄢秀
(
1
)
香港城市大学中国文化中心, 郑培凯
(
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郑培凯，朱自振
(
5
)
郑培凯
(
4
)
郑培凯, 梁谷音口述, 陈春苗，张慧记录整理
(
1
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郑培凯, 计镇华口述, 陈春苗，张慧记录整理
(
1
)
郑培凯, 香港城市大学中国文化中心
(
1
)
郑培凯，鄢秀
(
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)
香港城市大学中国文化中心, 郑培凯
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出版年
2022
(
5
)
2009
(
2
)
2020
(
2
)
2006
(
1
)
2010
(
1
)
2011
(
1
)
2012
(
1
)
2018
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2022
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2009
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2020
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2006
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2010
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