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邵宛澍
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下厨记
:邵宛澍
作者：
邵宛澍
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-80740-307-4
索书号：
TS971/1733
分类号：
TS971
页数：
245页
价格：
24.00
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本书写的是一些平常菜，融入了作者家传厨艺的精髓，将一道道家常小菜娓娓道来。
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展开
寻味记
:邵宛澍
作者：
邵宛澍
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-80740-867-3
索书号：
TS971.2(2)/1733
分类号：
TS971.2(2)
页数：
221页
价格：
48.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书所述内容是市井居民的日常吃喝，既非麟肝凤髓，亦无琼浆玉液，只有粗茶淡饭、家常菜肴，乃至路边小吃、摊档点心，但也不乏地方特色、时尚新品，乃至祖传秘制、招牌绝活。
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上海闲话
:邵宛澍
作者：
邵宛澍
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-80740-435-4
索书号：
D669.3/1733
分类号：
D669.3
页数：
277页
价格：
29.00
丛书：
俗上海系列
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宁波话“阿拉”成了上海话的“全权代表”，足以表明上海话“海纳百川”的气度。本书既是反映上海这座充满市井生活气息的移民大都会世态百相的窗口，也是了解“阿拉上海人”生活状态的最佳切入点。
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梅玺阁菜话
:邵宛澍
作者：
邵宛澍
出版社：
上海科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5323-8072-6
索书号：
TS972.182.51/1733
分类号：
TS972.182.51
页数：
153页
价格：
25.00
丛书：
食话食说
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详细信息
索书号
展开
食物，有爱的故事
:(美)吉姆·加菲根(Jim Gaffigan), 邵宛澍
作者：
(美)吉姆·加菲根(Jim Gaffigan), 邵宛澍
出版社：
上海文化出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5535-1995-1
索书号：
TS971.2(712)/4644
分类号：
TS971.2(712)
页数：
244页
价格：
42.00
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书介绍了美国的快餐文化与平民饮食，有家庭故事、旅行见闻，也有饕餮指南、“全民”飨宴。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
上海文化出版社
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上海科学技术出版社
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上海文化出版社
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上海科学技术出版社
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作者
邵宛澍
(
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(美)吉姆·加菲根(Jim Gaffigan), 邵宛澍
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邵宛澍
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(美)吉姆·加菲根(Jim Gaffigan), 邵宛澍
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出版年
2005
(
1
)
2009
(
1
)
2010
(
1
)
2012
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1
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2020
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2009
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