返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
邱勇灵
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
港面包 港味道
:邱勇灵
作者:
邱勇灵
出版社:
广东科技出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-5359-5815-0
索书号:
TS213.2/7711
分类号:
TS213.2
页数:
138页
价格:
42.00
丛书:
香港特级点心师系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书以点心为主题,透过其发展历史、品种演变和制作特色,说香港潮流点心,大部份点心会有制作步骤、图解说明,点出点心的味型或特色,加深读者们了解港式面包的独特性。强化面包制作折叠手法的说明,配以图解阐释步
详细信息
索书号
展开
第一次做芝士蛋糕
:邱勇灵
作者:
邱勇灵
出版社:
南方日报出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-5491-1148-0
索书号:
TS213.23/7711
分类号:
TS213.23
页数:
133页
价格:
29.90
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书作者专为烘焙新人准备了50余款芝土蛋糕,按低、中、高三种难度循序渐进,还附有Q&A。
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
南方日报出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
)
只显示前10条......
南方日报出版社
(
1
)
广东科技出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
邱勇灵
(
2
)
只显示前10条......
邱勇灵
(
2
)
查看更多信息......
出版年
2013
(
1
)
2014
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
1
)
2014
(
1
)
查看更多信息......
邱勇灵
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: