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邓欣,
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糕点高手
:邓欣
作者:
邓欣
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80728-354-8
索书号:
TS213.2-64/1777
分类号:
TS213.2-64
页数:
79页
价格:
28.00
丛书:
点心高手
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累借天数:
累借次数:
本册书介绍近八十款的糕点制作方法,云集了中西糕点制作方法的精华。
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索书号
展开
茶点高手
:邓欣
作者:
邓欣
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80728-354-8
索书号:
TS972.116-64/1777\2
分类号:
TS972.116-64
页数:
79页
价格:
28.00
丛书:
点心高手
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书操作技法煎、蒸、烘、炸并举,介绍了近八十款茶点的制作方法,云集了茶点制作的精华。
详细信息
索书号
展开
面点高手
:邓欣
作者:
邓欣
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80728-354-8
索书号:
TS972.116-64/1777
分类号:
TS972.116-64
页数:
79页
价格:
28.00
丛书:
点心高手
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了好吃饺、美味包、香脆饼等近八十款面点的制作方法,云集了面点制作方法的精华。
详细信息
索书号
展开
西点高手
:邓欣
作者:
邓欣
出版社:
广东经济出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-80728-354-8
索书号:
TS213.2-64/1777\2
分类号:
TS213.2-64
页数:
79页
价格:
28.00
丛书:
点心高手
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本册《西点高手》,介绍了面包、慕斯、比萨、西饼等近八十款两点的制作方法,云集了西点制作方法的精华。
详细信息
索书号
展开
牛顿
:(英)牛顿, 邓欣, 孙启贵
作者:
(英)牛顿, 邓欣, 孙启贵
出版社:
上海交通大学出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-313-04527-0
索书号:
K835.616.11/2551.3
分类号:
K835.616.11
页数:
196页
价格:
26.00
丛书:
科学大师启蒙文库
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书主要介绍了世界著名科学大师牛顿的科学思想、伦理道德、社会生活、科学成长之路及其重大科学贡献。
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索书号
展开
情绪调节手册
:(美)詹姆斯·格罗斯(James J. Gross), 桑标,马伟娜,邓欣媚
作者:
(美)詹姆斯·格罗斯(James J. Gross), 桑标,马伟娜,邓欣媚
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-208-09881-7
索书号:
B842.6-62/4764
分类号:
B842.6-62
页数:
575页
价格:
65.00
丛书:
心理学课程丛书
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容包括:情绪调节的生物基础、情绪调节的认知基础、情绪调节的发展观、人格过程与个体差异、情绪调节的社会观、情绪调节的临床应用等。
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文献类型
中文图书
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出版社
广东经济出版社
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上海交通大学出版社
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上海人民出版社
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广东经济出版社
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上海交通大学出版社
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作者
邓欣
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(美)詹姆斯·格罗斯(James J. Gross), 桑标,马伟娜,邓欣媚
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(英)牛顿, 邓欣, 孙启贵
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邓欣
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(美)詹姆斯·格罗斯(James J. Gross), 桑标,马伟娜,邓欣媚
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(英)牛顿, 邓欣, 孙启贵
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出版年
2006
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2007
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2011
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