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作者:"(鲁菜烹饪大师)李建国, 王进德, 冯道乾"
厨师长创新鲁菜
:(鲁菜烹饪大师)李建国, 王进德, 冯道乾
作者：
(鲁菜烹饪大师)李建国, 王进德, 冯道乾
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
2006
ISBN：
7-5381-4486-2
索书号：
TS972.182.52/4016
分类号：
TS972.182.52
页数：
106页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书汇集了蜜脂芋茸枣、南风歌、清汤素燕菜、双色萝卜丸、太极鱼骨等鲁菜，并配以精美的图片。
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文献类型
中文图书
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出版社
辽宁科学技术出版社
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作者
(鲁菜烹饪大师)李建国, 王进德, 冯道乾
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(鲁菜烹饪大师)李建国, 王进德, 冯道乾
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出版年
2006
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