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轻松学西餐
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在家轻松做西餐
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
江西科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5390-5017-1
索书号：
TS972.188/7446
分类号：
TS972.188
页数：
256页
价格：
28.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共分为五部分，第一部分主要介绍西餐的特色工具、特色材料、特色调料：第二部分主要介绍西餐中常用的高汤、酱汁、沙拉的制作方法；第三部分介绍了正式全套的西餐，包括头盘、汤、副菜、主菜、蔬菜类菜肴、甜品、
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索书号
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轻松学西餐
:《贝太厨房》工作室, 任芸丽
作者：
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-5000-9029-8
索书号：
TS972.188/7747
分类号：
TS972.188
页数：
208页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从家庭西餐的制作入手，介绍了85道简单的西餐制作方法。内容涉及意大利面、法式洋葱汤、烤制美式猪肋排等等，乃至用餐的礼仪细节，步骤清晰，指引明确，贝太手把手地教你如何在家亲手制作地道而浪漫的西餐。
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索书号
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三步轻松做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-5719-0278-0
索书号：
TS972.188
分类号：
TS972.188
页数：
152页
价格：
35.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括：零基础认识西餐；开胃头盘，拉开西餐序幕；西式靓汤，复苏食客味蕾；亮眼主菜，追求精致美味；餐后甜品，享受甜蜜时光。手把手地教你如何在家烹饪出一顿顿地道而浪漫的西餐。
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三步轻松做西餐
:甘智荣
作者：
甘智荣
出版社：
黑龙江科学技术出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5388-9350-2
索书号：
TS972.188/4484\4
分类号：
TS972.188
页数：
152页
价格：
35.00
丛书：
金版饮食文库
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书将手把手地教读者如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。具体包括：零基础认识西餐；开胃头盘，拉开西餐序幕；西式靓汤，复苏食客味蕾等内容。
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文献类型
中文图书
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出版社
黑龙江科学技术出版社
(
2
)
中国大百科全书出版社
(
1
)
江西科学技术出版社
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黑龙江科学技术出版社
(
2
)
中国大百科全书出版社
(
1
)
江西科学技术出版社
(
1
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作者
甘智荣
(
2
)
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
(
1
)
陈志田
(
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甘智荣
(
2
)
《贝太厨房》工作室, 任芸丽
(
1
)
陈志田
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出版年
2013
(
1
)
2014
(
1
)
2018
(
1
)
2020
(
1
)
只显示前10条......
2013
(
1
)
2014
(
1
)
2018
(
1
)
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