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轻松做腌菜泡菜酱菜
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轻松做腌菜泡菜酱菜
:谢东雪
作者：
谢东雪
出版社：
天津科技翻译出版有限公司
出版时间：
2025
ISBN：
978-7-5433-4671-0
索书号：
TS255.53/3441
分类号：
TS255.53
页数：
150页
价格：
58.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共4部分，通过通俗易懂的语言和清晰的步骤图解，系统性地介绍了各类腌菜、泡菜、酱菜的制作方法与技巧，内容涵盖小菜制作前的准备，包括常用调味料及常见食材的选择标准、挑选要领、刀工处理、美味秘诀，以及风
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文献类型
中文图书
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出版社
天津科技翻译出版有限公司
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作者
谢东雪
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谢东雪
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出版年
2025
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轻松做腌菜泡菜酱菜
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