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超级水果: 牛油果小史
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超级水果: 牛油果小史
:(美)杰夫·米勒(Jeff Miller), 胡文雅
作者:
(美)杰夫·米勒(Jeff Miller), 胡文雅
出版社:
中国工人出版社
出版时间:
2023
ISBN:
978-7-5008-8054-7
索书号:
S565.9-091/9044
分类号:
S565.9-091
页数:
228页
价格:
62.00
丛书:
万川·食物小史系列
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书追溯了牛油果的百年上位史,内容包括:牛油果的历史、牛油果的种植、销售一种奇怪但营养丰富的水果、牛油果的食用及其他用途等。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国工人出版社
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中国工人出版社
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作者
(美)杰夫·米勒(Jeff Miller), 胡文雅
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出版年
2023
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