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    食品安全事故流行病学调查:赵川,王生平

    作者:赵川,王生平 出版社:河北人民出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-202-08814-2
    索书号:TS201 分类号:TS201 页数:385页 价格:35.00
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    本书共分为八章,系统介绍了调查机构在食品安全事故调查处置工作中应担负的职责,所需做的工作,在具体食品安全事故中开展流行病学调查时应依照的工作程序,在具体案件调查中进行资料收集、样品采集、案情分析判断所采用的方法,为控制和预防事故发展、蔓延和再次发生所提出的措施建议,以及调查结束后调查终结报告的撰写等内容。
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