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赵利平
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大粤菜
:赵利平
作者：
赵利平
出版社：
广州出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5462-3609-4
索书号：
TS971.2(265)/4421
分类号：
TS971.2(265)
页数：
27,333页
价格：
128.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是一本系统介绍粤菜的大众普及读本，也是一本饮食文化随笔集。作者从粤菜的历史与文化流变入手，以广府菜、潮汕菜、客家菜为经纬，全面系统地介绍了粤菜的历史、发展演变及特色，融合岭南历史、地域环境、饮食文
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索书号
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集藏斋话: 艺术收藏与鉴赏
:赵利平
作者：
赵利平
出版社：
广东教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5406-7822-7
索书号：
G894/4421
分类号：
G894
页数：
220页
价格：
52.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容有状人记事，有收藏知识，有市场评述，有艺术鉴赏，从一个侧面反映了艺术界与艺术市场的一些现象。
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文献类型
中文图书
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出版社
广东教育出版社
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广州出版社
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广东教育出版社
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广州出版社
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作者
赵利平
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赵利平
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出版年
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