返回检索首页
我的图书馆登录
书 名
作 者
分类号
ISBN
索书号
主题词
出版社
任意词
每页显示
10
20
50
排序选项
排序方式
出版日期
索书号
出版社
排序方式
降序排列
升序排列
谭尔玉
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转:
名店手冲咖啡图典: 日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
:(日)旭屋出版, 谭尔玉
作者:
(日)旭屋出版, 谭尔玉
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2018
ISBN:
978-7-5349-8853-0
索书号:
TS273.4/6054
分类号:
TS273.4
页数:
122页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店,这些咖啡店不仅有独特的经营理念,而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师,亲自传授自家手冲关键技法,以及自家招牌咖啡做
详细信息
索书号
展开
梦想咖啡人: “不只是职业,更是梦想和生活!”14×日本精品咖啡传奇职人的美梦成真之道
:(日)川口叶子, 谭尔玉
作者:
(日)川口叶子, 谭尔玉
出版社:
河南科学技术出版社
出版时间:
2016
ISBN:
978-7-5349-8118-0
索书号:
F719.3/2266
分类号:
F719.3
页数:
135页
价格:
45.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书中14组领跑日本咖啡精品行业的咖啡人,邀你走入他们梦想成真的咖啡人生。让你了解如何与咖啡结缘,如何走上职业道路,如何做出一杯如美梦般难忘的咖啡,如何规划店铺,如何呈现个人的风格与品味等;除此之外,
详细信息
索书号
展开
缩小检索范围
文献类型
中文图书
(
2
)
出版社
河南科学技术出版社
(
2
)
只显示前10条......
河南科学技术出版社
(
2
)
查看更多信息......
作者
(日)川口叶子, 谭尔玉
(
1
)
(日)旭屋出版, 谭尔玉
(
1
)
只显示前10条......
(日)川口叶子, 谭尔玉
(
1
)
(日)旭屋出版, 谭尔玉
(
1
)
查看更多信息......
出版年
2016
(
1
)
2018
(
1
)
只显示前10条......
2016
(
1
)
2018
(
1
)
查看更多信息......
谭尔玉
共有
2
条记录
共耗时[0.000]秒
页码:
1
/
1
每页显示:
10
记录
跳转: