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诗词中的美食
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陆游诗词中的美食
:周珠法
作者：
周珠法
出版社：
厦门大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5615-7269-6
索书号：
TS972.182.553/7713
分类号：
TS972.182.553
页数：
10,300页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以陆游菜点诗词为题材，梳理诗词中的绍兴菜点元素、绍兴菜点的今昔之别及菜点的制作方法。全书精选了菜点诗词一百二十七首，分禽畜诗篇、水产诗篇、蔬果诗篇、面点诗篇四大部分，从烹调食材、烹调方法、烹调制作
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索书号
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诗词中的美食
:刘俞廷, 包旭绘
作者：
刘俞廷, 包旭绘
出版社：
中国旅游出版社
出版时间：
2022
ISBN：
978-7-5032-6816-8
索书号：
TS971.2(2)/0281
分类号：
TS971.2(2)
页数：
180页
价格：
60.00
丛书：
古人的美好生活系列
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书分为面食、水产、禽畜肉、蔬菜、小吃、水果等部分，精选描写美食的经典诗词，加以全面译注，并配以数十幅精美彩图，力图以当代视角呈现古代诗词与美食文化融合的精髓。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国旅游出版社
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厦门大学出版社
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中国旅游出版社
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厦门大学出版社
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作者
刘俞廷, 包旭绘
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周珠法
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刘俞廷, 包旭绘
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周珠法
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出版年
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2022
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诗词中的美食
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