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西餐礼仪
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西餐礼仪
:服部幸应
作者：
服部幸应
出版社：
云南人民出版社
出版时间：
2004
ISBN：
7-222-04048-X
索书号：
TS971/7704
分类号：
TS971
页数：
102页
价格：
20.00
复本数：
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累借次数：
本书以各料理种类的用餐方式为中心，用图文并茂的形式将在餐厅或是宴会中的用餐礼仪进行解说。
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索书号
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3分钟学会西餐礼仪: 简单实用的西餐礼仪读本
:杨正辉
作者：
杨正辉
出版社：
电子工业出版社
出版时间：
2008
ISBN：
978-7-121-05532-4
索书号：
TS971/4719
分类号：
TS971
页数：
178页
价格：
23.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书从西餐的基本常识和礼仪入手，不仅介绍了西餐的就餐礼仪、酒水礼仪、赴宴礼仪、宴请礼仪和七大美食王国的餐饮礼仪，而且介绍了一些美食的吃法。
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用刀叉吃出高雅: 西餐礼仪
:陈弘美
作者：
陈弘美
出版社：
生活·读书·新知三联书店
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-108-03837-1
索书号：
TS971.2/7418
分类号：
TS971.2
页数：
172页
价格：
38.00
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本书从细节着手，全面讲解西餐用餐的礼仪。
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索书号
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中西方餐饮礼仪
:李妍
作者：
李妍
出版社：
苏州大学出版社
出版时间：
2023
ISBN：
978-7-5672-4641-6
索书号：
K891.25/4041
分类号：
K891.25
页数：
189页
价格：
45.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对中西方餐饮礼仪的基本知识、技巧和基本规范，有针对性地分析、解答了请客吃饭、酒店服务中经常遇到的各种问题，力图挖掘中国传统餐饮礼仪文化的合理内核，吸收国外餐饮礼仪文化的有益养分，使餐饮礼仪内容更加
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文献类型
中文图书
(
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出版社
云南人民出版社
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生活·读书·新知三联书店
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电子工业出版社
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苏州大学出版社
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云南人民出版社
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生活·读书·新知三联书店
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电子工业出版社
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苏州大学出版社
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作者
服部幸应
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)
李妍
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)
杨正辉
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)
陈弘美
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服部幸应
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)
李妍
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)
杨正辉
(
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)
陈弘美
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出版年
2004
(
1
)
2008
(
1
)
2012
(
1
)
2023
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2004
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