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    食品机械使用维护与故障诊断:袁巧霞,任奕林

    作者:袁巧霞,任奕林 出版社:机械工业出版社 出版时间:2009 ISBN:978-7-111-26430-9
    索书号:TS203/4011 分类号:TS203 页数:246页 价格:34.00
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    本书从注重实用的角度,系统讲述了常用食品机械及设备的工作原理,结构特点,使用与维护、保养的基本知识。全书内容包括:绪论;食品机械使用维护与故障诊断的基础知识;食品输送机械与设备等。
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