薛理勇 共有11条记录 共耗时[0.000]秒
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    上海闲话碎语:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海辞书出版社 出版时间:2005 ISBN:7-5326-1920-6
    索书号:H173/4411 分类号:H173 页数:296页 价格:25.00
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    本书以上海俗语为研究对象,以短文的形式对上海话进行了诠释。书中收录了:《猪头三和寿头》、《拆白党的由来》、《上海食品中的广东皮钦语影响》、《行情行市和交交关关》等文章。
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    五味调和:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0091-1
    索书号:TS972.112/4411 分类号:TS972.112 页数:245页 价格:25.00
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    本书是专讲调味品的书,包括酒为五味之一、豆和豆油、豆豉的历史、奶酪与乳腐、蜂蜜与蜂蜡、小茴香与大茴香等。
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    五谷漫笔:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5535-0073-7
    索书号:S5/4411 分类号:S5 页数:249页 价格:25.00
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    本书内容包括:从南洋传入的珍珠米、大麦的故事、立夏食圆麦、江南遍闻稻米香、绿豆和绿豆糕等。
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    写不出的上海话:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海书店出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5458-0328-0
    索书号:H173/4411\2 分类号:H173 页数:286页 价格:38.00
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    本书介绍了很多上海方言,包括:“嗲和斫”、“坞·焐·窝·孵”、“勒煞吊死·狗皮捣灶”、“起蓬头”、“花好稻好与话好道好”等。
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    上海洋场:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海辞书出版社 出版时间:2011 ISBN:978-7-5326-3502-3
    索书号:K295.1/4411 分类号:K295.1 页数:280页 价格:38.00
    丛书:精品上海书系
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    本书介绍了上海的沧桑旧事,内容共分七部分:十里洋场话租界、城市“共和国”的交通与电讯、租界“卫士”、洋泾浜和洋泾浜语、城市与房地产业、“进出口”管理、公家花园与博彩。
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    钱事今说:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2014 ISBN:978-7-5535-0240-3
    索书号:F822.9-49/4411 分类号:F822.9-49 页数:227页 价格:24.00
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    哪些实物曾经作为流通货币? 银子为何叫“纹银”? 古人的薪水是怎么发的? 麻将中的花色是中国铜钱吗? 通过以“钱”为主题的数十篇文章,梳理“钱”的前世今生,介绍“钱”的各种类型,传播“钱”的各种知识,
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    西风落叶: 海上教会机构寻踪:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:同济大学出版社 出版时间:2017 ISBN:978-7-5608-6709-0
    索书号:B979.2/4411 分类号:B979.2 页数:304页 价格:58.00
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    全书比较系统地介绍了上海与天主教和基督教有关的教堂、教会医院和教会学校等机构的分布和变迁的历史,主要内容包括:上海早期的天主教活动、近代以后上海的天主教活动等。
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    被误读的上海老照片:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海书店出版社 出版时间:2013 ISBN:978-7-5458-0697-7
    索书号:K295.1/4411\2 分类号:K295.1 页数:170页 价格:28.00
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    本书内容包括:外滩十四号的前世今生、外滩30号、纸钞上的建筑、上海法租界公董局大楼、汪裕泰茶号第一发行所在哪里、陈公馆和药水厂、顺便介绍番菜馆等。
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    谈瓜论果:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-80740-866-6
    索书号:S65/4411 分类号:S65 页数:268页 价格:25.00
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    本书主要讲述瓜的故事、果的文化,介绍了甜瓜、木瓜、桃、杨梅、梨、荔枝、石榴、樱桃、白果、榛子、瓜子、胡桃等瓜果的典故、故事、传说等。
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    点心札记:薛理勇

    作者:薛理勇 出版社:上海文化出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-80740-865-9
    索书号:TS971.2(2)/4411 分类号:TS971.2(2) 页数:238页 价格:22.00
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    本书围绕五谷做的各种点心小吃,从历史记载到百科知识、逸闻轶事、味道品性,娓娓道来,既长见识,亦增情趣。
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