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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
作者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5390-2887-4
索书号:
TS205/4416
分类号:
TS205.2
页数:
192页
价格:
10.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分四部分,介绍了腌腊熏食品、腌制品、腊制品、熏制品的食品加工工艺。
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
作者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5390-2887-4
索书号:
TS205/4416
分类号:
TS205.2
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
作者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5390-2887-4
索书号:
TS205/4416
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
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蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
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蔡正时
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江西科学技术出版社
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7-5390-2887-4
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:蔡正时
作者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2006
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7-5390-2887-4
索书号:
TS205/4416
分类号:
TS205.2
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
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蔡正时
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江西科学技术出版社
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2006
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7-5390-2887-4
索书号:
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
作者:
蔡正时
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江西科学技术出版社
出版时间:
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7-5390-2887-4
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
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蔡正时
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江西科学技术出版社
出版时间:
2006
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农家腌腊熏食品技术
:蔡正时
作者:
蔡正时
出版社:
江西科学技术出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5390-2887-4
索书号:
TS205/4416
分类号:
TS205.2
页数:
192页
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文献类型
中文图书
(
40
)
出版社
江西科学技术出版社
(
39
)
人民军医出版社
(
1
)
只显示前10条......
江西科学技术出版社
(
39
)
人民军医出版社
(
1
)
查看更多信息......
作者
蔡正时
(
38
)
唐暮白,谢英彪, 侯俊, 徐贞勇, 蔡正时
(
1
)
蔡正时, 叶明, 杨阳, 董蓉
(
1
)
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蔡正时
(
38
)
唐暮白,谢英彪, 侯俊, 徐贞勇, 蔡正时
(
1
)
蔡正时, 叶明, 杨阳, 董蓉
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出版年
2006
(
39
)
2007
(
1
)
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2006
(
39
)
2007
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