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蔡杰
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餐饮服务与管理
:蔡杰
作者：
蔡杰
出版社：
华东师范大学出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-5675-8541-6
索书号：
F719.3
分类号：
F719.3
页数：
257页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书主要分为餐饮认知、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐厅选址与设计、餐饮组织构建、菜单筹划与设计、餐饮原料控制、餐饮服务质量管理、餐饮营销策划十个项目。
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索书号
展开
昆明市教育志: 1978-2005
:蔡杰, 《昆明市教育志》纂委员会
作者：
蔡杰, 《昆明市教育志》纂委员会
出版社：
云南教育出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5415-4202-2
索书号：
G527.741/4440
分类号：
G527.741
页数：
208页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共十二章，内容包括“教育改革”、“学前教育”、“义务教育”、“高中阶段教育”、“高等教育”、“特殊教育”、“民办教育”、成人教育和远程教育“、德育、体育、美育、卫生与心理健康教育”、“教育教学研究”、“教育管理”、“机构”及大事记。
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索书号
展开
建筑设计手绘表现: 线稿篇
:刘红丹，陈蔡杰
作者：
刘红丹，陈蔡杰
出版社：
辽宁美术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5314-6972-8
索书号：
TU204.11
分类号：
TU204.11
页数：
79页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共五章，内容包括：线稿表现的基础准备、建筑设计常用配景的手绘表现、建筑的局部表现、建筑设计手绘线稿的表现步骤、建筑设计手绘表现欣赏。
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索书号
展开
古村疑溪
:(英)帕特丽夏·温沃斯, 蔡杰
作者：
(英)帕特丽夏·温沃斯, 蔡杰
出版社：
贵州人民出版社
出版时间：
2019
ISBN：
978-7-221-15289-3
索书号：
I561.45/3634\17
分类号：
I561.45
页数：
249页
价格：
30.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
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索书号
展开
云南大围山珍稀濒危植物
:张贵良，蔡杰，姜超强
作者：
张贵良，蔡杰，姜超强
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2016
ISBN：
978-7-5587-0434-5
索书号：
Q948.527.4/1253
分类号：
Q948.527.4
页数：
300页
价格：
260.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书采用图文并茂的形式，全面、详细地介绍了140种云南大围山境内的天然、珍贵、稀有、濒危及特色植物，包括中文名称、植物形态、生境来源、用途及经济价值等。本书具有较高的出版价值和重要文化传承和积累价值，弘扬并创新中华民族文化和地域特色。
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索书号
展开
无器械健身: 女性版
:(美)马克·劳伦，(美)乔舒亚·克拉克, 蔡杰
作者：
(美)马克·劳伦，(美)乔舒亚·克拉克, 蔡杰
出版社：
北京科学技术出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5304-7518-8
索书号：
G883/4428
分类号：
G883
页数：
118页
价格：
39.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是作者专门为女性设计的一套简单系统的锻炼方法，适用于任何体能水平的全效健身方案，随时随地都能最有效的健身。全书内容主要分为三部分，分别为：完美的身体，无器械健身计划，合理摄食。
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中文图书
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云南教育出版社
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云南科技出版社
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华东师范大学出版社
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贵州人民出版社
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作者
(美)马克·劳伦，(美)乔舒亚·克拉克, 蔡杰
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(英)帕特丽夏·温沃斯, 蔡杰
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刘红丹，陈蔡杰
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蔡杰
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