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    旅游饭店管理概论:蒋丁新

    作者:蒋丁新 出版社: 出版时间:0 ISBN:7-04-006525-8
    索书号:F719.43/4410 价格:13.10
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    饭店管理:蒋丁新

    作者:蒋丁新 出版社:高等教育出版社 出版时间:2002 ISBN:7-04-010713-9
    索书号:F719.2/4410 分类号:F719.2 页数:276页 价格:20.90
    丛书:高等学校旅游管理专业主干课程教材
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    酒店管理概论:蒋丁新

    作者:蒋丁新 出版社:东北财经大学出版社 出版时间:2000 ISBN:7-81044-612-6
    索书号:F719/4410 分类号:F719 页数:303页 价格:14.00
    丛书:高等专科旅游管理专业系列教材
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    饭店管理:蒋丁新

    作者:蒋丁新 出版社:高等教育出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-04-029840-6
    索书号:F719.2/4410/(3) 分类号:F719.2 页数:380页 价格:36.00
    丛书:高等学校旅游管理专业系列教材
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    本书共有15章,内容包括:饭店管理基础理论、饭店决策与计划管理、饭店组织管理、饭店信息系统管理、饭店营销管理、饭店业的创新与发展、饭店业务管理、饭店服务质量管理等。
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