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    董金狮图说无毒食物怎么选怎么吃:董金狮

    作者:董金狮 出版社:江苏凤凰科学技术出版社 出版时间:2015 ISBN:978-7-5537-3936-6
    索书号:TS201.6-64/4484 分类号:TS201.6-64 页数:317页 价格:42.00
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    本书介绍了在生活中随处可见的各类食品认证标识、各式调味品的功能及用途;更介绍了各类蔬果肉类的基本知识与选购秘诀、各式饮品的饮用时机及保存方式,还有食品加工制作方式的解释说明。
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    食品包装安全360问:董金狮

    作者:董金狮 出版社:中国环境科学出版社 出版时间:2010 ISBN:978-7-5111-0159-4
    索书号:TS206.4/4484 分类号:TS206.4 页数:26,255页 价格:28.00
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    本书采用问答的形式,简明扼要地回答了食品包装制品的最新政策、法规和标准;市场准入制度、意义及监督措施;企业申请和执行生产许可过程常见问题以及《食品容器、包装材料用添加剂卫生标准》和印刷中遇到各种疑难问
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