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葡萄酒指南
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葡萄酒指南
:富隆葡萄酒文化中心
作者:
富隆葡萄酒文化中心
出版社:
中国轻工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-5019-8058-1
索书号:
TS262.6/3074\2
分类号:
TS262.6
页数:
205页
价格:
48.00
丛书:
富隆葡萄酒丛书
复本数:
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本书包括饮用葡萄酒的好处、葡萄酒的相关基础知识,以及选酒、存酒、开酒、品酒和餐酒搭配等内容。
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精品葡萄酒选购·品鉴·收藏指南
:ASC精品酒业
作者:
ASC精品酒业
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-122-11220-0
索书号:
TS262.6/9563
分类号:
TS262.6
页数:
354页
价格:
68.00
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本书介绍了葡萄酒的基础知识和相关常识,内容涵盖了葡萄酒的历史,葡萄酒的分类,酿造工艺,主要葡萄品种的性质,葡萄产区等基础知识,以及如何侍酒,饮用方法,如何储存葡萄酒,如何选购葡萄酒,收藏投资等相关常识
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葡萄酒选购指南: 最新权威版
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2008
ISBN:
978-7-208-07415-6
索书号:
F768.2/6052
分类号:
F768.2
页数:
224页
价格:
29.00
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本书以性价比为标准点评300款葡萄酒。作者按价格把300款酒分为五个组,每组又分为国产酒和进口酒。对每款酒,都列出它的基本信息,及专业而中肯的评语。
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葡萄酒选购指南
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-208-06219-6
索书号:
F768.2/6052
分类号:
F768.2
页数:
191页
价格:
29.00
复本数:
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本书介绍了120款葡萄酒,包括其产地、酒种、葡萄品种、年份、最佳饮用温度、容量、品质等级、性价比、售价、供应商等。
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索书号
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葡萄酒精选指南
:杨广
作者:
杨广
出版社:
广东人民出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-218-07905-9
索书号:
TS262.6/4700
分类号:
TS262.6
页数:
218页
价格:
49.00
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索书号
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精品葡萄酒美食搭配指南
:姚汩醽
作者:
姚汩醽
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-122-20237-6
索书号:
TS262.61/4231
分类号:
TS262.61
页数:
244页
价格:
89.00
复本数:
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累借次数:
本书精选了150款国内超市、网上商城、葡萄酒专卖店以及酒商处能够买到的葡萄酒,搭配了150道颇具特色的中餐或西餐,并按照高性价比,或者适用于各种场合的餐酒搭配规律,介绍了每款酒的产地、级别、葡萄品种、
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2012-2013进口葡萄酒购买指南: 300瓶年度性价比最高葡萄酒
:美食与美酒杂志社, 钟宁
作者:
美食与美酒杂志社, 钟宁
出版社:
北京联合出版公司
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-5502-0419-5
索书号:
F768.2/8082/(2)
分类号:
F768.2
页数:
307页
价格:
68.00
复本数:
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本书从近3000余瓶葡萄酒中挑选出300瓶佳酿,并对这300瓶葡萄酒作了详细的介绍。
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2010-2011进口葡萄酒购买指南: 300瓶年度性价比最高葡萄酒
:《美食与美酒》杂志社
作者:
《美食与美酒》杂志社
出版社:
时代文艺出版社
出版时间:
2010
ISBN:
978-7-5387-3075-3
索书号:
F768.2-62/8082
分类号:
F768.2-62
页数:
341页
价格:
68.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书是《美食与美酒》杂志组织了10多位全国知名的葡萄酒品酒大师,通过盲品的方式评选出的、在中国销售的、最质优价廉的国外葡萄酒,详细描述了每一款葡萄酒的口味特点,并且有相应的图片、价格、销售地等信息。是
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索书号
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葡萄酒品鉴艺术: 葡萄酒专业品饮完全指南
:吴书仙
作者:
吴书仙
出版社:
上海人民出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-208-10823-3
索书号:
TS262.61/6052\2
分类号:
TS262.61
页数:
237页
价格:
69.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
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本书作者集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程,邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感,充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
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索书号
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葡萄酒品鉴完全指南
:(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
作者:
(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2014
ISBN:
978-7-122-20277-2
索书号:
TS262.61-62/2144
分类号:
TS262.61-62
页数:
194页
价格:
89.00
丛书:
最畅销的葡萄酒丛书
复本数:
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累借天数:
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本书是真正的实用指南,帮读者认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将全部的学识和经验与大众分享,带领您认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称;学习品尝葡
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文献类型
中文图书
(
17
)
出版社
化学工业出版社
(
4
)
上海人民出版社
(
3
)
上海科学技术文献出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
北京美术摄影出版社
(
1
)
北京联合出版公司
(
1
)
华中科技大学出版社
(
1
)
广东人民出版社
(
1
)
旅游教育出版社
(
1
)
时代文艺出版社
(
1
)
江苏凤凰文艺出版社
(
1
)
黑龙江科学技术出版社
(
1
)
只显示前10条......
化学工业出版社
(
4
)
上海人民出版社
(
3
)
上海科学技术文献出版社
(
1
)
中国轻工业出版社
(
1
)
北京美术摄影出版社
(
1
)
北京联合出版公司
(
1
)
华中科技大学出版社
(
1
)
广东人民出版社
(
1
)
旅游教育出版社
(
1
)
时代文艺出版社
(
1
)
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作者
吴书仙
(
3
)
(法)安托万·勒贝格(Antoine Lebègue), 姚汩醽,黄与琪
(
1
)
(法)文森特·贾斯尼尔(Vincent Casnier), 刘燕妮,姜寿梅
(
1
)
(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
(
1
)
(美)玛德琳·帕克特(Madeline Puckette),(美)贾斯汀·海默克(Justin Hammack), 王琰
(
1
)
(英)乔纳森·古道尔, (英)哈利·艾尔斯, 俞苏宸
(
1
)
ASC精品酒业
(
1
)
《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
(
1
)
《美食与美酒》杂志社
(
1
)
中国年度酒单大奖评委会撰
(
1
)
姚汩醽
(
1
)
富隆葡萄酒文化中心
(
1
)
杨广
(
1
)
罗伯特
(
1
)
美食与美酒杂志社, 钟宁
(
1
)
只显示前10条......
吴书仙
(
3
)
(法)安托万·勒贝格(Antoine Lebègue), 姚汩醽,黄与琪
(
1
)
(法)文森特·贾斯尼尔(Vincent Casnier), 刘燕妮,姜寿梅
(
1
)
(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
(
1
)
(美)玛德琳·帕克特(Madeline Puckette),(美)贾斯汀·海默克(Justin Hammack), 王琰
(
1
)
(英)乔纳森·古道尔, (英)哈利·艾尔斯, 俞苏宸
(
1
)
ASC精品酒业
(
1
)
《法国葡萄酒评论》品鉴团队, 贾静茹
(
1
)
《美食与美酒》杂志社
(
1
)
中国年度酒单大奖评委会撰
(
1
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出版年
2014
(
4
)
2010
(
2
)
2011
(
2
)
2013
(
2
)
2006
(
1
)
2008
(
1
)
2012
(
1
)
2015
(
1
)
2016
(
1
)
2018
(
1
)
2021
(
1
)
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2014
(
4
)
2010
(
2
)
2011
(
2
)
2013
(
2
)
2006
(
1
)
2008
(
1
)
2012
(
1
)
2015
(
1
)
2016
(
1
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2018
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葡萄酒指南
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