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葡萄酒品鉴全书
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葡萄酒品鉴全书
:(日)久保将监修, 马金娥
作者：
(日)久保将监修, 马金娥
出版社：
红星电子音像出版社
出版时间：
2020
ISBN：
978-7-83010-216-6
索书号：
TS262.61/2723
分类号：
TS262.61
页数：
10,185页
价格：
59.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书详解了什么是品鉴、如何品鉴、各种葡萄酒的品鉴方法等，可以根据葡萄酒的不同属性以及与食品搭配饮用时的不同口感来选择适合个人口味的香醇葡萄酒。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒品鉴艺术: 葡萄酒专业品饮完全指南
:吴书仙
作者：
吴书仙
出版社：
上海人民出版社
出版时间：
2013
ISBN：
978-7-208-10823-3
索书号：
TS262.61/6052\2
分类号：
TS262.61
页数：
237页
价格：
69.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书作者集十余年的葡萄酒品鉴经验，详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品鉴的理论与操作流程，邀您一起调动视觉、嗅觉、味觉、触觉去发掘葡萄酒的酒色、香气、味道和质感，充分享受葡萄酒带来的感官盛宴。
详细信息
索书号
展开
葡萄酒品鉴完全指南
:(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
作者：
(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-122-20277-2
索书号：
TS262.61-62/2144
分类号：
TS262.61-62
页数：
194页
价格：
89.00
丛书：
最畅销的葡萄酒丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书是真正的实用指南，帮读者认识、品尝、了解世界各地的葡萄酒。葡萄酒领域的专家们将全部的学识和经验与大众分享，带领您认识遍布世界各地的葡萄品种、适于种葡萄的土地、葡萄酒酿造法和葡萄酒的名称；学习品尝葡
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文献类型
中文图书
(
3
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出版社
上海人民出版社
(
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)
化学工业出版社
(
1
)
红星电子音像出版社
(
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上海人民出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
红星电子音像出版社
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作者
(日)久保将监修, 马金娥
(
1
)
(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
(
1
)
吴书仙
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(日)久保将监修, 马金娥
(
1
)
(法)皮埃尔·卡萨梅耶(Pierre Casamayor), 张昕
(
1
)
吴书仙
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出版年
2013
(
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)
2014
(
1
)
2020
(
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2013
(
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)
2014
(
1
)
2020
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葡萄酒品鉴全书
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