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营养师速查手册
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营养师速查手册
:孙耀军
作者:
孙耀军
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-16280-9
索书号:
R151-62/1993
分类号:
R151-62
页数:
511页
价格:
38.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书提供了各种数据供查询,不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等,并对照食物成分表,计算出各类食物的主要营养素NRV值,便于读者对各种食物有客观的认识;还汇
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索书号
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营养师速查手册
:孙耀军
作者:
孙耀军
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2013
ISBN:
978-7-122-16280-9
索书号:
R151-62
分类号:
R151-62
页数:
511页
价格:
38.00
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本书提供了各种数据供查询,不仅详细介绍了100多种食物的营养特点、性味归经、烹调应用、饮食宜忌以及注意事项等,并对照食物成分表,计算出各类食物的主要营养素NRV值,便于读者对各种食物有可观的认识;还汇
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临床营养医师速查手册
:于康, 于康, 王秀荣, 陈伟者
作者:
于康, 于康, 王秀荣, 陈伟者
出版社:
科学技术文献出版社
出版时间:
2001
ISBN:
7-5023-3822-5
索书号:
R459.3-62/1000/(2)
分类号:
R459.3-62
页数:
422页
价格:
22.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书介绍了各类疾病的营养治疗要点及肠内营养支持方法,以及在人体组成分析技术、中国居民膳食营养参考摄入量、临床营养支持体系、肠外肠内营养制剂和现代输液系统等方面研究的新进展。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
化学工业出版社
(
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)
科学技术文献出版社
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化学工业出版社
(
2
)
科学技术文献出版社
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作者
孙耀军
(
2
)
于康, 于康, 王秀荣, 陈伟者
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孙耀军
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于康, 于康, 王秀荣, 陈伟者
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出版年
2013
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)
2001
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