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菜单设计
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菜单设计
:沈涛，彭涛
作者：
沈涛，彭涛
出版社：
科学出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-03-028502-7
索书号：
TS972.32/3435
分类号：
TS972.32
页数：
212页
价格：
22.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对菜单设计进行了系统介绍，范围涵盖菜单内容、各种菜单设计的技巧。
详细信息
索书号
展开
菜单计划与设计
:施涵蕴
作者：
施涵蕴
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版时间：
1996
ISBN：
7-5381-2459-4
索书号：
TS972.1/0834
分类号：
TS972.1
页数：
252页
价格：
26.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
菜单设计与制作
:(美)西博格, 李婉君，崔功射
作者：
(美)西博格, 李婉君，崔功射
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
1991
ISBN：
7-80536-105-3
索书号：
F719-51/6015
分类号：
F719-51
页数：
229页
价格：
5.50
丛书：
现代旅游饭店管理丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了菜单设计制作中的基本原则及编排艺术，并附有大量图表图例和菜单实例可供借鉴。
详细信息
索书号
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文献类型
中文图书
(
3
)
出版社
浙江摄影出版社
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)
科学出版社
(
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)
辽宁科学技术出版社
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浙江摄影出版社
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1
)
科学出版社
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1
)
辽宁科学技术出版社
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1
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作者
(美)西博格, 李婉君，崔功射
(
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)
施涵蕴
(
1
)
沈涛，彭涛
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(美)西博格, 李婉君，崔功射
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)
施涵蕴
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1
)
沈涛，彭涛
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出版年
1991
(
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)
1996
(
1
)
2010
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1
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1991
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1
)
1996
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1
)
2010
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