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茶说共有296条记录

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识茶·泡茶·品茶: 茶隐老杨说茶道:杨学军

作者：杨学军 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2013 ISBN：978-7-5064-9864-7
索书号：TS971/4793.2\2/(3) 分类号：TS971 页数：156页 价格：39.80

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本书从茶之源入手，详细介绍了茶叶的基本知识；从龙井、碧螺春等40种名茶入手，和大家一起品茶、鉴茶和赏茶；从茶具和泡茶入手，用4种泡茶手法和2套茶艺表演，展示泡茶全过程。

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识茶·泡茶·品茶: 茶隐老杨说茶道:杨学军

作者：杨学军 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2012 ISBN：978-7-5064-8135-9
索书号：TS971.21/4793 分类号：TS971.21 页数：166页 价格：39.80

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本书从茶之源入手，详细介绍了茶叶的基本知识；从龙井、碧螺春等40种名茶入手，和大家一起品茶、鉴茶和赏茶；从茶具和泡茶入手，用4种泡茶手法和2套茶艺表演，展示泡茶全过程。

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识茶·泡茶·品茶: 茶隐老杨说茶道:杨学军

作者：杨学军 出版社：中国纺织出版社 出版时间：2010 ISBN：978-7-5064-6732-2
索书号：TS971/4793.2\2 分类号：TS971 页数：166页 价格：39.80

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本书从茶之源入手，详细介绍了茶叶的基本知识，带大家走进茶、了解茶；从龙井、碧螺春等40种名茶入手，和大家一起品茶、鉴茶和赏茶；从茶具和泡茶入手，用4种泡茶手法和2套茶艺表演，向大家展示泡茶全过程.

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图说中国茶: 鉴茶·泡茶·茶疗:李春深

作者：李春深 出版社：天津科学技术出版社 出版时间：2018 ISBN：978-7-5576-3448-3
索书号：TS971.21/4053 分类号：TS971.21 页数：10,434页 价格：32.00

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本书以喝茶养生作为总领全书的主线，从介绍茶学的基本知识出发，依次从茶性、季节、五行、不同人群、花草茶、药草茶、私房茶膳等各个方面来对科学喝茶的诸多事宜进行解说。

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观亭说茶: 茶饮茶膳茶疗:于观亭

作者：于观亭 出版社：山西科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5377-4901-5
索书号：TS971.21/1010 分类号：TS971.21 页数：255页 价格：58.00

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本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。具体内容包括茶叶养生史话、中医论茶、现代医学论茶、红茶与健康、红茶种类知多少、红茶冲泡方法、乌龙茶与健康、乌龙茶冲泡方法等。

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图说中国茶: 鉴茶·泡茶·茶疗一本全:张景

作者：张景出版社：中医古籍出版社 出版时间：2015 ISBN：978-7-5152-0886-2
索书号：TS971.21-64/1260 分类号：TS971.21-64 页数：14,427页 价格：68.00

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本书共分十二章，详尽描述了茶的起源、历史、典籍、人物、史实、品类、茶艺、茶道、茶俗、茶食、茶文化以及与茶饮生活密切相关的选茶、论水、择器、评赏等内容。

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观亭说茶: 茶饮茶膳茶疗:于观亭

作者：于观亭 出版社：山西科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5377-4901-5
索书号：TS971.21 分类号：TS971.21 页数：255页 价格：58.00

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本书将茶作为药用、食用、饮用三方面全部展示给读者。本书最大的特点是，将中国茶膳第一次用彩图的形式表现出来，每一道茶膳都标有因加入茶叶而增加的营养素，数据都是经过测量后得到的结果。

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观亭说茶: 鉴茶泡茶茶艺:于观亭，丁慧

作者：于观亭，丁慧 出版社：山西科学技术出版社 出版时间：2014 ISBN：978-7-5377-4902-2
索书号：TS971.21 分类号：TS971.21 页数：255页 价格：58.00

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本书作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书，将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”，将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”，将几十种茶叶的辨识、冲泡、品鉴多角度展现出来，让读者不仅能从直观上了解茶

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茶馆:周文棠

作者：周文棠 出版社：浙江大学出版社 出版时间：2003 ISBN：7-308-03034-2
索书号：F719.3/7709 分类号：F719.3 页数：238页 价格：36.00
丛书：说茶丛书
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本书图文并茂地阐述了茶馆的潘源，讲述了旧式茶馆与现代茶艺馆、不同地域、各种特色茶艺馆的概况。

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茶品:汤一

作者：汤一出版社：浙江大学出版社 出版时间：2003 ISBN：7-308-02855-0
索书号：TS971/3710 分类号：TS971 页数：216页 价格：36.00
丛书：说茶丛书
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本书介绍了我国的茶叶名品、品茶艺术、饮茶保健功效等几方面的内容。

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