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茶艺服务
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茶艺服务
:田立平
作者:
田立平
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:
2007
ISBN:
978-7-5637-1392-9
索书号:
TS971/6001
分类号:
TS971
页数:
163页
价格:
22.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分基础知识篇、素质能力篇和操作服务篇三大部分,主要介绍茶的基本知识、茶艺服务设备及用品、冲泡茶的服务流程和操作技能等。
详细信息
索书号
展开
茶艺服务
:田碧波
作者:
田碧波
出版社:
重庆大学出版社
出版时间:
2019
ISBN:
978-7-5689-1614-1
索书号:
TS971.21
分类号:
TS971.21
页数:
87页
价格:
16.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书对初、中、高三个级别茶艺师均需掌握的知识与技能要求进行了总结,梳理了茶艺师的工作内容,列明了各工作事项所需掌握的知识要点和技能要点,理论性与实操性兼具,能有效帮助学生掌握岗位技能。本书内容包含10
详细信息
索书号
展开
茶艺服务训练手册
:栗书河, 旅游业培训教材研发中心组织
作者:
栗书河, 旅游业培训教材研发中心组织
出版社:
旅游教育出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5637-1352-2
索书号:
TS971/1053.2
分类号:
TS971
页数:
6,147页
价格:
11.00
丛书:
跟我学饭店服务
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书内容涉及茶艺的基础知识、岗位素质、业务技能、操作流程等内容。
详细信息
索书号
展开
中华茶艺
:郑春英
作者:
郑春英
出版社:
清华大学出版社
出版时间:
2011
ISBN:
978-7-302-26234-3
索书号:
TS971/8754\2
分类号:
TS971
页数:
118页
价格:
30.00
丛书:
中等职业学校酒店服务与管理类规划教材
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书分为8个单元,介绍了茶文化的发展历程、茶叶知识、各类茶的品饮与鉴赏、茶具知识、茶艺服务等相关知识。
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文献类型
中文图书
(
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出版社
旅游教育出版社
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清华大学出版社
(
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)
重庆大学出版社
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旅游教育出版社
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清华大学出版社
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1
)
重庆大学出版社
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作者
栗书河, 旅游业培训教材研发中心组织
(
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)
田碧波
(
1
)
田立平
(
1
)
郑春英
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栗书河, 旅游业培训教材研发中心组织
(
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)
田碧波
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1
)
田立平
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)
郑春英
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出版年
2006
(
1
)
2007
(
1
)
2011
(
1
)
2019
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1
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2006
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2007
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2011
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茶艺服务
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