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茶叶采收与加工
:白--元
作者：
白--元
出版社：
出版时间：
0
ISBN：
索书号：
TS272/2601
价格：
2.75
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
茶叶加工技术
:成洲
作者：
成洲
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0051-5
索书号：
TS272.4
分类号：
TS272.4
页数：
300页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括了从产品质量标准、鲜叶标准、鲜叶处理、初制、再加工到成品的全工程。同时按照够用的原则，讲述茶叶加工过程中的内含成分变化和外形变化原理、规律。主要包括：绪论；茶叶分类与命名；鲜叶；大宗绿茶加
详细信息
索书号
展开
茶叶加工
:白--元
作者：
白--元
出版社：
化学工业出版社
出版时间：
2001
ISBN：
7-5025-2976-4
索书号：
TS272/2601\2
分类号：
TS272
页数：
311页
价格：
24
丛书：
当代食品生产技术丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
茶叶加工机械与设备
:罗学平，赵先明
作者：
罗学平，赵先明
出版社：
中国轻工业出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5184-0076-8
索书号：
TS272.3
分类号：
TS272.3
页数：
301页，[4]页图版
价格：
39.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书除绪论外共分七个模块，主要讲授茶叶初精制加工机械、茶叶深加工机械、茶园管理机械以及茶叶贮藏与包装机械，同时介绍了茶叶加工厂的规划与设计。另外，还收集整理了20个实训项目。
详细信息
索书号
展开
茶叶加工技术与设备
:权启爱
作者：
权启爱
出版社：
浙江摄影出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-80686-390-7
索书号：
TS272.4/4732
分类号：
TS272.4
页数：
231页
价格：
20.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书为浙江树人大学新开设的“应用茶文化学”转也课程自编教材之一。含“鲜叶管理和主要茶类”、“绿茶加工”、“红茶加工”、“乌龙茶加工”、“白茶加工、黄茶加工和黑茶加工”、“茶叶储藏保鲜和茶厂规划建设”等
详细信息
索书号
展开
如何加工茶叶
:杨军
作者：
杨军
出版社：
中国财政经济出版社
出版时间：
2009
ISBN：
978-7-5095-1718-5
索书号：
TS272.4/4737
分类号：
TS272.4
页数：
127页
价格：
15.00
丛书：
农民实用知识读本
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书对茶叶初加工、精加工、再加工以及对一些新兴的茶叶加工技术加以阐述，为从事茶叶加工的单位和个人，提供具体有效地指导。
详细信息
索书号
展开
茶树种植与茶叶加工
:蔡新
作者：
蔡新
出版社：
云南科技出版社
出版时间：
2006
ISBN：
978-7-5416-2480-3
索书号：
S571.1/4402
分类号：
S571.1
页数：
162页
价格：
7.00
丛书：
云岭新农民素质丛书
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书内容包括茶树的特征特性、茶树良种繁殖和良种选用、生态茶园建设、茶园土壤管理、茶树树冠管理、茶叶采摘等。
详细信息
索书号
展开
茶树栽培与茶叶加工实用技术
:包小村
作者：
包小村
出版社：
中南大学出版社
出版时间：
2011
ISBN：
978-7-5487-0296-2
索书号：
S571.1/2794
分类号：
S571.1
页数：
203页
价格：
13.50
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书共八章节，内容包括茶树的特征特性、茶树良种选育和繁殖、新茶园的建立、茶园的培育管理、低产茶园的改造、茶树病虫害防治、茶树病虫害防治、茶叶制造等。
详细信息
索书号
展开
茶树栽培与茶叶加工
:熊昌云, 崔文锐
作者：
熊昌云, 崔文锐
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2018
ISBN：
978-7-5482-3269-8
索书号：
S571.1/2261
分类号：
S571.1
页数：
248页
价格：
38.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
全书由9个项目、32个知识点、16个工作任务组成。
详细信息
索书号
展开
茶叶深加工与综合利用
:熊昌云
作者：
熊昌云
出版社：
云南大学出版社
出版时间：
2015
ISBN：
978-7-5482-1877-7
索书号：
TS272/2261
分类号：
TS272
页数：
97页
价格：
18.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了茶叶的加工、茶叶制成品的利用以及所含具体成分等内容。本书不仅适合于作为茶叶专业的专业教材，适用于高职院校教学使用，也适合广大茶叶爱好者或茶叶生产者、经营者阅读。在编写中，体例清晰，内容充实，
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索书号
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文献类型
中文图书
(
98
)
出版社
云南科技出版社
(
63
)
科学普及出版社
(
17
)
中国轻工业出版社
(
3
)
云南大学出版社
(
3
)
中国农业出版社
(
2
)
中南大学出版社
(
1
)
中国农业科学技术出版社
(
1
)
中国财政经济出版社
(
1
)
化学工业出版社
(
1
)
浙江工商大学出版社
(
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)
浙江摄影出版社
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福建美术出版社
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经济管理出版社
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云南大学出版社
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作者
蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
(
44
)
蔡新
(
19
)
张福胜
(
17
)
白--元
(
2
)
包小村
(
1
)
吕永康
(
1
)
夏涛, 方世辉, 陆宁
(
1
)
张星海
(
1
)
徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
(
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)
成洲
(
1
)
权启爱
(
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李斌，刘云，邹志华
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杨军
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林清兰
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段家祥
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毛祖法
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熊昌云
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罗学平，赵先明
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陈佳贵...
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蔡新, 云南省农家书屋建设工程领导小组
(
44
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蔡新
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张福胜
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白--元
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包小村
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徐正炳, 李玉琴, 罗龙新, 权启爱
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成洲
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出版年
2009
(
45
)
2006
(
18
)
2012
(
17
)
2011
(
4
)
2015
(
4
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2005
(
2
)
2020
(
2
)
0
(
1
)
1996
(
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)
2001
(
1
)
2008
(
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2016
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