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范良旭,
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常用食品真伪巧鉴别
:范良旭, 鞠琳
作者：
范良旭, 鞠琳
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2005
ISBN：
7-5352-3323-6
索书号：
TS207.3/4434
分类号：
TS207.3
页数：
196页
价格：
10.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
详细信息
索书号
展开
怎样挑选安全食品
:鞠琳，范良旭
作者：
鞠琳，范良旭
出版社：
湖北科学技术出版社
出版时间：
2010
ISBN：
978-7-5352-4463-5
索书号：
R155.5/4714
分类号：
R155.5
页数：
209页
价格：
12.00
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了一些常见、重要食品的安全挑选(尤其是感官鉴别)方面的小知识，透过食品卫生专家的剖析和提醒，教会您安全挑选食品的方法，帮助您把好“食品安全关”。
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文献类型
中文图书
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出版社
湖北科学技术出版社
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湖北科学技术出版社
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作者
范良旭, 鞠琳
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鞠琳，范良旭
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范良旭, 鞠琳
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出版年
2005
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