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范建新
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图解淮扬菜制作
:潘宏亮, 王红明, 范建新
作者：
潘宏亮, 王红明, 范建新
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5384-2261-7
索书号：
TS972.182.53/3230
分类号：
TS972.182.53
页数：
85页
价格：
12.00
丛书：
图解中国名菜制作系列
复本数：
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索书号
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图解鲁菜制作
:王红明, 潘宏亮, 范建新
作者：
王红明, 潘宏亮, 范建新
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5384-2284-6
索书号：
TS972.11/1026
分类号：
TS972.11
页数：
93页
价格：
12.00
丛书：
图解中国名菜制作系列
复本数：
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索书号
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图解粤菜制作
:范建新, 王红明, 潘宏亮
作者：
范建新, 王红明, 潘宏亮
出版社：
吉林科学技术出版社
出版时间：
2003
ISBN：
7-5384-2270-6
索书号：
TS972.11/4410
分类号：
TS972.11
页数：
83页
价格：
12.00
丛书：
图解中国名菜制作系列
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文献类型
中文图书
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出版社
吉林科学技术出版社
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吉林科学技术出版社
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作者
潘宏亮, 王红明, 范建新
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出版年
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