英汉·汉英饮食菜肴词典 共有2条记录
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    英汉·汉英饮食菜肴词典:余富林,陈兴

    作者:余富林,陈兴 出版社:化学工业出版社 出版时间:2012 ISBN:978-7-122-11948-3
    索书号:TS2-61/8034/(2) 分类号:TS2-61 页数:569页 价格:59.00
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    本书包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。
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    英汉·汉英饮食菜肴词典:余富林, 余富林、, 李明喜, 谢佳宾

    作者:余富林, 余富林、, 李明喜, 谢佳宾 出版社:化学工业出版社 出版时间:2006 ISBN:7-5025-8547-8
    索书号:TS2-61/8034 分类号:TS2-61 页数:360页 价格:29.00
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    本词典包括各式中式菜肴、西式菜肴及其他一些诸如蔬菜、瓜果糖烟、酒水饮料、补品、调味品、烹饪主式、餐具茶具等方方面面的内容, 共收词近2万条。
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