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英汉·汉英饮食菜肴词典
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英汉·汉英饮食菜肴词典
:余富林,陈兴
作者:
余富林,陈兴
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2012
ISBN:
978-7-122-11948-3
索书号:
TS2-61/8034/(2)
分类号:
TS2-61
页数:
569页
价格:
59.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本书包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。
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英汉·汉英饮食菜肴词典
:余富林, 余富林、, 李明喜, 谢佳宾
作者:
余富林, 余富林、, 李明喜, 谢佳宾
出版社:
化学工业出版社
出版时间:
2006
ISBN:
7-5025-8547-8
索书号:
TS2-61/8034
分类号:
TS2-61
页数:
360页
价格:
29.00
复本数:
在馆数:
累借天数:
累借次数:
本词典包括各式中式菜肴、西式菜肴及其他一些诸如蔬菜、瓜果糖烟、酒水饮料、补品、调味品、烹饪主式、餐具茶具等方方面面的内容, 共收词近2万条。
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文献类型
中文图书
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出版社
化学工业出版社
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作者
余富林, 余富林、, 李明喜, 谢佳宾
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余富林,陈兴
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