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舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略
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舌尖上的中国: 中华传世美食炮制完全攻略
:陈志田
作者：
陈志田
出版社：
北京联合出版公司
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5502-2553-4
索书号：
TS971.2(2)/7446
分类号：
TS971.2(2)
页数：
307页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
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累借次数：
本书包括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法完全指南”两篇，内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、百年老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。
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文献类型
中文图书
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北京联合出版公司
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作者
陈志田
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出版年
2014
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