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至爱小炒
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至爱小炒
:华姨
作者：
华姨
出版社：
浙江科学技术出版社
出版时间：
2014
ISBN：
978-7-5341-5917-6
索书号：
TS972/2445
分类号：
TS972.128
页数：
123页
价格：
29.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了百余道家常小炒的原材料及制作方法，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。
详细信息
索书号
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至爱小炒
:任芸丽, 《贝太厨房》工作室
作者：
任芸丽, 《贝太厨房》工作室
出版社：
中国大百科全书出版社
出版时间：
2012
ISBN：
978-7-5000-8797-7
索书号：
TS972.182/2241
分类号：
TS972.182
页数：
208页
价格：
32.80
复本数：
在馆数：
累借天数：
累借次数：
本书介绍了黑木耳炒山药、鱼香茭白、爆炒牛蛙、香炒小黄鱼、酸辣鸡脆骨、碎米鸡丁、尖椒炒豆皮、木须肉等85道各富特色的炒菜，以及各种让菜肴的美味扩大到极致的小秘技。
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文献类型
中文图书
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出版社
中国大百科全书出版社
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浙江科学技术出版社
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中国大百科全书出版社
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浙江科学技术出版社
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作者
任芸丽, 《贝太厨房》工作室
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华姨
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任芸丽, 《贝太厨房》工作室
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华姨
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出版年
2012
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至爱小炒
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